Lihalõik on maitsev originaalne hakklihatoit. Seda saab valmistada nii piduliku laua kui ka tavalise õhtusöögi jaoks. Selle küpsetamine võtab ainult 60 minutit.
See on vajalik
-
- Hakkliha (veise- või sealiha) - 0,5 kg;
- valge leib - 3-4 tükki;
- muna 2 tk;
- piim - 1 klaas;
- porgand - 1 tk;
- sibulad;
- pipar
- sool.
Juhised
Samm 1
Pipar ja soola hakkliha.
2. samm
Haki sibul peeneks.
3. samm
Keeda munad ja lõika väikesteks tükkideks.
4. samm
Hakkliha lauale kleepumise vältimiseks kasutage kilet.
5. samm
Asetage kile lauale. Pange sellele hakkliha. Andke sellele ristkülikukujuline kuju. Paksus 2-2,5 cm.
6. samm
Pange peale täidis, antud juhul sibul ja munad.
7. samm
Keerake rull üles, tõstes kile üles.
8. samm
Pange rull toidufooliumi, eemaldage see 10 minutit enne küpsetamist ja küpsetage ilma fooliumita.
9. samm
Küpseta 40 minutit temperatuuril 200–230 C
