Armeenia lavašširullid koguvad üha enam populaarsust. Ja see pole üllatav, sest lihtsalt valmistatav roog on suurepärane suupiste ootamatutele külalistele, maitsev hommikusöök kogu perele või ilus lisand igale toidukorrale. Lisaks on täna teada tohutu hulk pita-rullide valmistamise retsepte ja teie kujutlusvõime võimaldab teil iga kord rooga midagi uut tuua.
See on vajalik
-
- pita leib - 3 tk;
- majonees - 500 g;
- petersell - suur kamp;
- seened (ükskõik millised) - 700 g;
- juust - 350 g;
- või (praadimiseks).
Juhised
Samm 1
Võtke esimene pita leiva leht. Määri see lauale ja pintselda heldelt majoneesiga. Pese petersell ja haki peeneks. Seejärel levitage majonees ühtlaselt ja katke teine leht pita leiba.
2. samm
Pese seened. Haki need peeneks ja prae võis kuldpruuniks. Ärge unustage maitse järgi soola. Määri teine pitaleiva leht majoneesiga ja pane sellele praetud seened.
3. samm
Kata peal kolmas leht pita leiba ja puista samamoodi majoneesiga. Riivi juust jämeda riiviga. Aseta majoneesi peale.
4. samm
Keera rull kokku. Selleks võtke ettevaatlikult pita leiva ühest servast kinni ja hakake seda aeglaselt keerutama. Veenduge, et täidis välja ei kukuks. Pealegi, kui te rulli rullite mitte liiga tihedalt, ei saa te seda ilusti lõigata. Pange valmis rull plastist toidukilega. Andke sellele lame silindrikujuline kuju ja asetage külmkappi vähemalt üheks tunniks. Serveerimisel lõika portsjoniteks ja kaunista peterselliga.
