Viski on eliitjook, millel on ainulaadne aroom. Seda jooki saadakse mitmesugustest teradest. Sellisel juhul rakendatakse selle töötlemise mitut protsessi.
Esiteks on see linnastamisprotsess, seejärel järgneb destilleerimisprotsess ja lõpuks hoitakse jooki pikka aega tammevaatides. Kuna selle joogi alkoholisisaldus on üsna kõrge, nimelt 40–50%, on väga oluline teada, kuidas viskit õigesti juua. Seda Šoti jooki serveeritakse tavaliselt klaasi veega. Kõigepealt on see funktsioon seletatav asjaoluga, et kõigil on oma idee selle alkoholi segamiseks. Šotimaal on näha, kuidas viskit tarbitakse koos tee või kohviga, mõnikord lisatakse isegi koort. Huvitav jook on ka Ameerika või Kanada viski segu kohvi või piparmündikokteiliga. Kui vananemine on lühike, on see kõige parem lisada kokteile.
Reeglina serveeritakse viskit koos austritega, suitsukala või ulukiga. Tuleb öelda, et klaasi valikul on sel juhul suur tähtsus. See peaks olema täiesti läbipaistev, paksu põhja ja silindrikujuline. Arvatakse, et just nii lihtne klaaside kuju võib viski väärikust täiuslikult esile tõsta.
Kui laud on kaetud, oleks hea välja mõelda, kuidas šoti jooki korralikult juua. Kuigi väärib märkimist, et kõigil on vabadus otsustada, kuidas seda Šotimaa eliidi tulevett nautida, on mõned reeglid, mis sõltuvad joogitüübist.
Mida on vaja:
Viski
Vesi
Jääkuubikud
Pokaalid
- Lahjendage viskit veega vastavalt 1/3 või 1/2.
- Viski tuleb juua väikeste lonksude kaupa, kiirustamata.
- Ühe linnase viskit tasub korralikult maitsta.
- Seda liiki on enne kasutamist kõige parem soojendada või jahutada toatemperatuurini.
- Võite juua viski, mis on lahjendatud jääkuubikutega.
- Šotlased usuvad, et enne joomist on oluline imetleda klaasis oleva joogi värvi.
- Siis peate tundma viski meeldivat aroomi.
- Pärast seda maitske ja tundke kergelt joogi maitsvat maitset.
- Neelake esimene lonks ja seejärel lahjendage, et viski maitse ja aroom oleksid täielikult arenenud.
- Ärge kunagi jooge viskit ühe joogiga!
Muide, viski joomise kultuuri järgijad peavad selle ülla joogi segamist koolaga kõige halvemaks vormiks.
