Iiri viski ajalugu ulatub meie ajaarvamise viiendasse sajandisse, kui rändmungad tõid riiki teadmised destilleerimistehnoloogiast. Esimene ametlik litsents selle kasutamiseks anti välja XVII sajandi alguses. Sellest ajast alates on iiri viski tugevdanud oma mainet ühe parima joogina, mille õige kasutamise korral saate nautida tohutut naudingut.
See on vajalik
iiri viski
Juhised
Samm 1
Valage viski kas tulbikujuliseks šerri- või konjakiklaasiks. Esimesel juhul saate hinnata klaasi väljapääsu juures kontsentreeruvat aroomi, mis võimaldab teil märkida selle kõik eelised või puudused. Ja teises pakuvad teile kindlasti muljet joogi rikkalik värv.
2. samm
Joo puhast iiri viskit. Ärge segage seda jääga. Fakt on see, et jää sõna otseses mõttes "külmutab" joogi ja te ei saa selle rikkalikku aroomi tunda. Viskile jää lisamise harjumus tuli Ameerikast, kus selle segatud sordid on terava maitsega ja seetõttu ei tarbita neid loomulikul kujul praktiliselt. Sama reegel kehtib ka koola kohta, mis maitse poolest on Iiri viskiga liiga teravas kontrastis, nii et seda sellele ei lisata.
3. samm
Viskit juues järgivad iirlased viit reeglit. Kõigepealt vaadake klaasi, hinnake joogi selgust, värvi ja viskoossust. Siis peate vedeliku pöörates selle aroomi sisse hingama. Nautlejad ja tundjad määravad kohe kindlaks, milliseid toone on antud viskis rohkem. Näiteks annavad eeterlikud toonid mitmesuguseid aroome kommidest viigimarjadeni ja puidused vanillist šokolaadini. Kolmas reegel on joogi maitsmine. Pärast ühe lonksu võtmist närige viski suus, et tunda täielikult selle kõiki tahke ja toone. Nüüd neelake vedelik alla. Pöörake tähelepanu järelmaitsele, see peaks olema kauakestev, pehme ja meeldiv. Ja lõpuks, viies reegel: valage vett. Allikavesi sobib kõige paremini viskiga. Vajadus veega segamise järele on tingitud asjaolust, et see aitab kogu joogi maitset esile tuua. Reeglina peate viskile vett lisama klaasist lõhnabuketi sissehingamise etapis.
4. samm
Viski valimisel pidage meeles, et te ei saa seda juua ühe joogina, näiteks viina, ja suurtes kogustes. Selle joogi joomine tähendab iga lonksu nautimist. Seetõttu on soovitatav viskit juua mitte rohkem kui üks või kaks klaasi õhtul, eelistatavalt sooja seltskonna jaoks meeldiva vestluse jaoks.
5. samm
Iiri viski on hea ka kokteilides. Ja kui lisate selle mee ja sidruniga kuumale teele, saate suurepärase toniseeriva joogi, mis aitab võidelda väsimuse vastu.
