Feijoa puuviljad hakkavad müüki ilmuma umbes novembri alguses. Kahjuks süüakse seda maitsvat ja tervislikku puuvilja, mis võiks talvises dieedis olla keskne koht, suhteliselt harva.
Feijoa kasvab metsikult Paraguays, Uruguays ja Brasiilia mägistes piirkondades. Kuid tänapäeval kasvatatakse feijoa ka teistes piirkondades - eriti Krimmis, Kaukaasias, Krasnodari territooriumil ja mõnes Euroopa riigis. Selle taime viljad sisaldavad tohutul hulgal joodiühendeid - selles mõttes võib feijoa võrrelda mereandidega. Seetõttu on feijoa puu kasulik kõigile inimestele, kes põevad teatud kilpnäärme haigusi. Lisaks sisaldab feijoa sahharoosi, C-vitamiini, õunhapet ja looduslikke antioksüdante - leukoantotsüaniinid ja katehhiinid. Kahjuks ei tea kõik inimesed, kuidas feijoa õigesti süüa, ja mitte kõik pole tuttavad nendest maitsvatest ja tervislikest puuviljadest valmistatud roogade retseptidega. Esiteks peate ostmisel valima õiged puuviljad - küpsed feijoa puuviljad on katsudes pehmed, erinevad läbipaistva ja mahlase viljaliha poolest. Kui viljaliha on pruun, on teil tegemist riknenud puuviljadega ja kui see on valge, siis küpsete puuviljadega. Feijoa viljaliha iseloomustab tugev lõhn ja meeldiv, magus, õrn maitse, mis meenutab maasikate või ananassi maitset. Puuvilja kest on kindel ja hapukas, kuid ka söödav. Mõned inimesed eelistavad saba ära lõigates süüa tervet feijoa, sama levinud viis on tselluloosi lusikaga välja kühveldamine. Lisaks saate feijoast valmistada erinevaid maitsvaid ja uskumatult tervislikke magustoite. Sellise magustoidu lihtsaim retsept on feijoa koorimine riivida jämeda riiviga ja segada hapukoorega. Võite valmistada feijoa moosi - selleks peate lihaveskis valtsitud feijoa viljalihale lisama vett ja suhkrut ning keetma, keetes. Muide, feijoa võib saada igasuguste puuviljasalatite üheks põhikomponendiks - kõige parem on see puuvili kombineerida apelsini, mandariini, rosinate, sarapuupähklite või kreeka pähklitega. Ja alkohoolsete jookide armastajate jaoks on olemas feijoa ja jõhvikate tinktuuri retsept. Selleks peske ja lõigake 200 grammi feijoa, lisage 100 grammi jõhvikaid, pestud ja hoolikalt uhmris purustatud, pange segu kastrulisse ja keetke pool klaasi suhkrusiirupiga. Pärast seda peate marjad valama siirupiga viinaga (500-700 ml) ja jätma vähemalt nädalaks pimedasse kohta. Feijoa toidud on mitmekülgsed, kuna seda hüpoallergilist puuvilja saavad süüa isegi väikesed lapsed.
