Feijoa on Lõuna-Ameerikast pärit subtroopiline taim. Puuviljad sisaldavad suures koguses joodi, seetõttu on teatud kilpnäärmehaiguste ennetamiseks ja raviks soovitatav lisada dieeti feijoa.
Juhised
Samm 1
Valige ostmisel küps feijoa - need sisaldavad maksimaalselt toitaineid. Pöörake tähelepanu puuvilja naha seisundile. Kui nahk on rikutud, tähendab see, et feijoa on üleküpsenud või mehaaniliselt kahjustatud, sellised puuviljad sisaldavad vähem toitaineid. Ka nahk ei tohiks olla täiesti sile.
2. samm
Vajutage vilja alla - küps feijoa peaks olema pehme ja selle nahk peaks olema rikkaliku rohelise värviga. Küpse vilja viljaliha sarnaneb želeega, läbipaistev kreemja varjundiga. Kui see on valge, on feijoa endiselt küps ja kui see on pruun, on vili üleküps ja hakkab halvenema.
3. samm
Ärge ostke üleküpsenud feijoa - need võivad käärida. Sellistest puuviljadest pole kasu. Hoidke küpseid puuvilju külmkapis puu- ja köögiviljaruumis 7–14 päeva (olenevalt küpsusest). Novembris-detsembris koristatud küpset feijoa võib säilitada kuni kevadeni temperatuuril umbes 0 ° C.
4. samm
Pärast loputamist söö küpset feijoa. Lõika puuviljad koort eemaldamata pooleks, söö viljaliha teelusikaga. Soovi korral saate feijoa valmistada maitsvat ja tervislikku püreed. Peske puuviljad, lõigake kõvad otsad maha, veeretage marjad koos koorega läbi lihaveski, lisage valmis püreele granuleeritud suhkur või mesi. Seda roogi saab külmkapis hoida umbes kuu aega.
5. samm
Mitmekesistage oma tavapäraseid roogasid, lisades neile feijoa tükke. Toit osutub ebatavaliseks ja maitsvaks. Feijoa võib panna erinevatesse köögivilja- ja puuviljasalatitesse, valmistada originaalkastmeid lihatoitude jaoks ja kasutada küpsetiste täidisena.
