Kalaroogade valmistamiseks on palju erinevaid retsepte. Lõppude lõpuks osutuvad sellised toidud nii maitsvaks kui ka tervislikuks. Valmistage hapukoores küpsetatud haugid - teie pere hindab seda südamlikku rooga!
See on vajalik
- - haug - 1 kilogramm;
- - kõva juust - 100 grammi;
- - hapukoor - 1 klaas;
- - leivapuru, jahu, ürdid, sool - maitse järgi;
- - köögiviljad ja või.
Juhised
Samm 1
Puhastage kala, soolestik, loputage. Patsuta kuivaks paberrätikuga, lõika osadeks. Soola, veereta jahus ja prae haugid kuumas taimeõlis igast küljest - peaks tekkima isuäratav kuldpruun koor.
2. samm
Pange kala küpsetusnõusse (pintseldage võiga). Vala peale ühtlane kiht riivjuustuga segatud hapukoort. Puista peale riivsaia.
3. samm
Pange haug eelsoojendatud ahju, küpseta viisteist minutit 180 kraadi juures. Seejärel pange valmis kala roogile, mis on kaunistatud salatilehtedega, serveerige, piserdage hakitud värskete ürtidega. Head isu!
