Mis on absint? Absint on maagiline, põletav ja ahvatlev roheline jook. Ainult selle ebatavalise eliksiiri tõelised teadjad teavad, kuidas seda nautida.
Neile, kes jookist aru ei saa, jääb mälestuste maitse mõru ja terav. Kuid nad jätkavad selle joomist ainult selleks, et saavutada uimane seisund. Mis saladus on selles jumalikus joogis peidus?
Absindi kodumaa on kauge Šveits. 20. sajandi alguses keelati see eliksiir psüühikale avaldatava mõju tõttu. Absint põhineb koirohul, mis sisaldab hallutsinogeenseid aineid, nii et absindi tootjad kontrollivad selles oleva toyoni hulka. Samuti on aniis osa absindist, mis annab joogile tugeva aroomi ja võime omada erinevaid värve. Absindil on 70–75 kraadi ja alkoholi võime eeterlikke õlisid säilitada. Pealegi ei saa te juua mitte ainult absinti, vaid ka absinti auru.
Ja veel, kuidas juua absinti? Absindi tarbimiseks on mitu võimalust. Kuid pidage meeles, et selle joogi maitsmiseks peate olema lõdvestunud ja häälestunud positiivsetele emotsioonidele. Absinti võib juua puhtana või segatuna vee või mahlaga.
Pakume teile klassikalist viisi eliksiiri tarbimiseks. Selleks vajate klaasi, suhkrukuubikut ja absinti. Pange klaasile lusikas suhkrukuubikuga, seejärel valage klaasi läbi suhkru väike absint. Pärast suhkru immutamist absindis tuleb see õrnalt põlema panna. Sulanud suhkur moodustab karamelli, mis tuleks klaasi sisse kasta. Olge äärmiselt ettevaatlik, kuna absint on kergesti süttiv. Lisage sellele segule vett, pöörates samal ajal tähelepanu rohelise valkjaks muutumisele. See on tingitud asjaolust, et lahjendatud alkohol ei suuda eeterlikke õlisid säilitada. Pärast kogu tehtud protseduuri saate nautida kokteili.
Järgmine viis absindi tarbimiseks on see, et vajate klaasitäit mahla. Valage väike kogus absinti teise klaasi ja süütage see, kerides samal ajal klaasi koos sisuga äärmise ettevaatusega. See protseduur viiakse läbi nii, et klaas kuumeneks ühtlaselt ja aurud ei aurustuks. Valage klaasi sisu klaasi mahlasse ja aurude hoidmiseks pöörake tühi klaas salvrätikule. Seejärel jooge mahlaga absint ja hingake kõrre abil tagurpidi klaasist aurusid. Seda küpsetusmeetodit peetakse raskesti teostatavaks, kuid selle mõju tõttu tõotab see palju rõõmu saada.
Proovige kõiki meetodeid, kuid peamine on mitte üle pingutada! Nautige oma siinviibimist!
