Kuidas Keeta Kaerahelbeid

Sisukord:

Kuidas Keeta Kaerahelbeid
Kuidas Keeta Kaerahelbeid

Video: Kuidas Keeta Kaerahelbeid

Video: Kuidas Keeta Kaerahelbeid
Video: Kasulikud kaerahelbe küpsised 2024, Märts
Anonim

Kaerahelveste želee on läänes tuntud nime "Vene palsam" all. See maitsev jook hoiab oluliste aminohapete, nagu lüsiin, trüptofaan, letsitiin, koliin, metioniin, sisaldust.

Kuidas keeta kaerahelbeid
Kuidas keeta kaerahelbeid

See on vajalik

    • kaer (hercules tangud) - 1 kg;
    • keefir - 400-500 g;
    • vesi;
    • moos;
    • suhkur
    • sool
    • kaneel maitse järgi

Juhised

Samm 1

Valage valtsitud kaer puhtasse 3-liitrisesse purki. Lisa sinna 400–500 grammi keefirit. Vala toatemperatuurini jahutatud keedetud vett. Vett tuleb lisada nii, et purgi kaelale jääks 4 cm.

2. samm

Laske valmistatud segul käärida. See protsess võtab 1-2 päeva.

3. samm

Filtreerige segu. Teil on vaja suurt kastrulit ja 2 mm aukudega kurnat. Tühjendage kaerahelbed läga eelnevalt pannile asetatud anumasse.

4. samm

Peske kaerahelbedetist jooksva külma veega intensiivselt segades. Sellisel juhul filtreerige segu väikeste portsjonitena. Tulemus peaks olema kolm korda vedelam kui esialgne filtraadi maht.

5. samm

Jätke pott vedelikku 16-18 tunniks ruumi. Selle tulemusena moodustub kaks kihti - vedel ja valge sade. Eemaldage pealmine kiht. Tarretise valmistamiseks kasutage alumist kihti (kaerakontsentraati).

6. samm

Segage paar supilusikatäit kaerahelbekontsentraati külmas vees. Mõelge järgmistele proportsioonidele: 250 ml vee jaoks on vaja 1 spl kontsentraati.

7. samm

Aja segu madalal kuumusel keemiseni. Samal ajal segage želeed intensiivselt puidust spaatliga või lusikaga.

8. samm

Keeda umbes 5 minutit. Enne kasutamist lisage joogile suhkur, moos, või, nelk või kaneel.

9. samm

Tarbige meditsiinilistel eesmärkidel iga päev soojalt kaerahelbeid (200 grammi). Parem on seda teha hommikul rukkileivast suupisteid tehes.

Soovitan: