Klaas kuuma aromaatset glögi on külmal talveõhtul nii kohane. Pealegi heas ühiskonnas, kuid mugavas keskkonnas … Siiski tuleb alati arvestada, et ettevõttes võib olla inimesi, kes alkoholi ei tarbi. Sel juhul on mõistlik hoolitseda kuuma alkoholivaba hõõgveini valmistamise eest. Selle valmistamine pole keeruline, peate lihtsalt veini mahlaga asendama. Kuid see pole peamine erinevus. Joogi laitmatu maitse saamiseks peaksite oma kujutlusvõime ühendama valmistamisprotsessiga.
See on vajalik
- - viinamarja- või õunamahl - 3 klaasi;
- - puhas vesi - 0,5 tassi;
- - sidruni ja apelsini koor - 3 supilusikatäit;
- - hapu õun - 2-3 viilu;
- - rosinateta - 2 supilusikatäit;
- - vürtsid: ingver, kardemon, nelk, kaneel - näputäis;
- - kallis - 1 tl.
Juhised
Samm 1
Võtke klaasist või emailpott ja valage veega segatud mahl. Võite kasutada ühte tüüpi mahla või segada võrdsetes osades õuna- ja viinamarjamahlu (poolteist klaasi). Viska sisse hapud õunaviilud ja pestud rosinad.
2. samm
Pange pott tasasele tulele. Ärge laske mahlal keema minna, kuumutamine peaks olema aeglane, mahla temperatuur ei tohiks olla kõrgem kui + 80ºC. Kuumuta mahla sel viisil 15 minutit.
3. samm
Lisage vürtsid kuumale mahlale, lisage mesi ja sidruni ja apelsini koor. Segage ja hoidke tulevast jooki veel 5 minutit tasasel tulel. Mitte mingil juhul rohkem, vastasel juhul muutub värv ja maitse dramaatiliselt.
4. samm
Lülitage pliit välja, katke pann kaanega ja laske hõõgveinil 15 minutit seista. Sel hetkel saate poti katta puuvillase rätiku või linase salvrätikuga.
5. samm
Valmistage glögi jaoks klaasid, keraamilised tassid või spetsiaalsed klaasid. Vala kuum maitsestatud jook.
