Alkoholivabad kokteilid on suurepärane pidude alternatiiv kõigile tervisliku eluviisiga inimestele. Nende hulgas on alkohoolsete võimaluste täielikud analoogid, samuti tervislikud segud, mis põhinevad köögivilja- ja puuviljamahladel, piimal, jäätisel ja muudel koostisosadel.
Piima- ja puuviljakokteilid lastele ja täiskasvanutele
Õrnad piimakokteilid võivad olla magustoit, ideaalne pärastlõunane suupiste või asendada kerge hommikusöök. Lisage piimale mitmesuguseid puuvilju ja siirupeid.
Valmistage värskendav maasika piimakokteil. Seda saab valmistada nii värsketest kui ka külmutatud marjadest.
Sa vajad:
- 500 g maasikaid;
- 0,5 liitrit piima;
- suhkur maitse järgi;
- 0,5 tassi koort.
Seda retsepti saab kasutada vaarikate, virsikupüree või muude puuviljade ja marjadega kokteili valmistamiseks.
Loputage maasikad, kuivatage, hõõruge läbi sõela ja asetage segistisse. Sega marjapüree piima ja suhkruga ühtlaseks massiks. Vala segu pikkadesse klaasidesse ja hoia külmkapis. Enne serveerimist kaunista vahukoorega.
Mojito ja teised: kuulsate kokteilide alkoholivabad versioonid
Üks populaarsemaid suviseid kokteile on värskendav Mojito. Igapäevaseks kasutamiseks sobib joogi alkoholivaba versioon - selline jook kosutab, annab jõudu ja rikastab vitamiine. Pruuni suhkru asemel võite kasutada valmis suhkrusiirupit.
Ühe portsjoni kokteili valmistamiseks vajate:
- 0,5 laimi;
- 2 tl fariinsuhkrut;
- 10 värsket piparmündilehte;
- 150 ml kihisevat vett;
- 10 jääkuubikut.
Lõigake lubi mitmeks viiluks ja pange paksu seina kõrgesse klaasi. Lisa piparmündilehed (pane paar kokteili kaunistamiseks kõrvale). Kasutage pestrit lubja ja piparmündi purustamiseks mahlani. Lisa suhkur. Jahvata jääkuubikud puruks, vala see klaasi. Lisage sooda, kaunistage piparmündilehtedega ja serveerige.
Alkoholivaba Mojitot saab mitmekesistada, lisades põhiretseptile värskeid vaarikaid, maasikaid või grenadiinisiirupit.
Proovige valmistada populaarse kokteili teine alkoholivaba versioon. Viinata "Bloody Mary", millel on kõik vajalikud vürtsid, on äratuntava vürtsika maitsega ja väga vitamiinirikas.
Sa vajad:
- 200 ml looduslikku tomatimahla;
- 1 sidrun;
- 0,5 tl Tabasco kastet;
- 0,5 tl Worcestershire'i kastet;
- 60 g purustatud jääd;
- 2 supilusikatäit peeneks hakitud rohelist sibulat.
Pigista sidrunimahl. Pange tomati- ja sidrunimahlad, mõlemad kastmed, roheline sibul ja purustatud jää segistisse ning segage 2-3 minutit ühtlaseks massiks. Valage valmis kokteil kõrgesse klaasi ja serveerige õlgedega.
