Lõhnav ja kosutav värske kohv - mis võiks olla parem hommikul. Teie lemmikretsepti järgi valmistatud tass kohvi võib teid rõõmustada ja elujõudu kogu päevaks pakkuda. Kui juua piimaga kohvi mõõdukalt, siis on sellel joogil organismile toniseeriv toime.
See on vajalik
-
- jahvatatud kohv või oad ja kohviveski
- piim või koor
- turk või kohvikann
- valikuline suhkur ja kaneel.
Juhised
Samm 1
Kõige maitsvam kohv on valmistatud värskelt jahvatatud ubadest. Laadige oad veskisse ja kasutage türklase jaoks kõige peenemat jahvatusastet. Pärast kohvi jahvatamist ei tohiks selles olla suuri tükke.
2. samm
Vala kohvi türki ja täitke veega kiirusega poolteist supilusikatäit keskmise tassi kohta. Igaüks keedab türgi keeles kohvi erinevalt, võimalusi on palju. Võite kohvile valada külma vett ja seejärel keema tõusta. Mõned inimesed eelistavad seda 2–3 korda keemiseni viia, eemaldades vahepealse kohvi. Kohvi maitset on võimalik parandada: niipea kui see keemiseni jõuab, peate valama veidi külma vett kõige keskele ja seejärel ootama, kuni see keeb. Samuti on olemas meetod, kus kohv valatakse kuuma veega ja viiakse väga kiiresti keemiseni ning seejärel infundeeritakse lühiajaliselt.
3. samm
Neile, kes ei keeda türgis kohvi, kuid tahavad siiski nautida loodusliku kohvi, mitte lahustuva kohvi maitset, on ka üks võimalus. Kui teil on prantsuse ajakirjandus, valage ühe keskmise tassi jaoks lihtsalt 2 kuhjaga teelusikatäit kohvi. Seejärel valage keeva veega ja laske sellel 8 minutit tõmmata. Pärast seda pigistage kohv kohvipurust pressiga ja jooge suurepärane jook. Kui prantsuse ajakirjandust pole, saate kohvi otse kruusis keeta, kuid olge valmis selleks, et põhjas ootavad teid kohvipaks.
4. samm
Nii et kohv on valmis. Aeg piima lisada. Vala kohv tassidesse, jättes piimale ruumi. Piima ennast saab enne kohvi sisse valamist veidi soojendada. Kui soovite kodus teha cappuccinot, soojendage piima (kuid ärge keetke!) Ja vahustage see suure pöörlemiskiirusega ja väikese liikumisvõimega segistiga. Seejärel valage piim kohvi sisse. Peal võite puistata kaneeli või tuhksuhkrut - maitsev jook on valmis!
