Hiina rohelist teed on praegu mitut tüüpi. Rohelised teed erinevad teelehtede tüüpide ja käärimisastme, kogumise ja töötlemise tehnoloogia, kvaliteedi ja kasvukoha poolest.
Rohelise kääritamata tee peamine omadus on teelehe minimaalne töötlemisaste. See omadus võimaldab tal jääda biokeemilises koostises teepuu elavatele lehtedele kõige lähemal ning säilitada palju vitamiine ja toitaineid.
Roheline tee leevendab närvipinget, lõdvestab. Tugevdab immuunsust, veresoonte seinu, parandab vereringet, eemaldab kehast toksiine. Suvel aitab see tugeva kokkutõmbava toime ja aminohapete sisalduse tõttu eriti hästi taluda.
Kõige väärtuslikumad on kevadised teed, mis on saadud teepõõsa kõige tipus kasvavate noorte lehtede ja pungade töötlemisel. Need lehed ja pungad on tavaliselt piklikud või lokkis. Need kogutakse aprilli alguses, Qingmingi hooajal, kui esimesed rohelised hakkavad tekkima, õhk muutub ebatavaliselt selgeks ja puhtaks ning kõikjal on tunda kevade värsket hingust.
Tee kvaliteeti mõjutab teelehe enda kvaliteet ja selle eest hoolitsemine, vastavus kogumise ja tootmise tehnoloogiale. Kõigis neis protsessides osalenud inimeste oskus mängib olulist rolli.
Omal ajal autasustati erinevaid keisreid parimatele rohelise tee sortidele, seetõttu nimetatakse neid "Imperialiks". Alates 7. sajandist, kui valitses Tangi dünastia, rajati teekasvatusaladele keiserlikud aiad, seal koguti ja tehti teed väga hoolikalt ning juhtimine läks otse paleest.
Rohelised teed on lehed, pressitud, keerdunud, nõelataolised, spiraalsed, lamedad, varblakeeled, labadega seotud.
