Pizza on asi, mida paljud inimesed armastavad. Koduperenaised üritavad pitsaretsepte pidevalt "värskendada", tulles välja millegi omaette. Seega sündis laisk pitsa. See on valmistatud lihtsalt ja ei vaja erilisi oskusi.
1. retsept - laisk pitsa
See pitsa on valmistatud lisades vorsti ja muid koostisosi, mis lisatakse tavalisele pitsale. Laisk pitsa võib korraga olla leivaasendaja, suupiste ja küpsetis.
Laiska pitsa koostisosad:
- 250 ml keefirit
- 1 kanamuna
- 200 g vorsti (sink)
- 15 oliivi
- 2 väikest tomatit
- 1 tass jahu (umbes)
- 1 tl sooda
- värske till
- maitse järgi soola ja punast magusat paprikat
- taimeõli praadimiseks
- Valmistage kõik pitsa koostisosad, nagu loetletud. Parem on võtta keedetud vorst. See tuleks lõigata ribadeks või tükkideks. Soovitav on õhuke lõikamine.
- Võtke kivita oliivid ja lõigake need rõngasteks. Tükelda till. Lõika tomatid pooleks ja siis ka väikesteks tükkideks. Pange hakitud koostisosad sügavasse kaussi.
- Valage keefir hakitud toodetesse. Sõelu jahu ja lisa sellele sooda. Vala kaussi ja sega ettevaatlikult. Saada sinna sool ja paprika (valikuline). Segage uuesti.
- Sõida muna sisse. Kõigepealt võite selle eraldi võita. Lisama. Sega. Sa peaksid saama ühtlase vedeliku konsistentsi. Selles etapis peaksite massi mõneks ajaks rahule jätma. Piisavalt 20-30 minutit.
- Valmistage praepann. Kuumuta, lisa õli ja küpseta saadud massist pannkooke. Pange salvrätikud kokku, et vabaneda liigsest rasvast. Viige tassi. Serveeri hapukoore, majoneesi, ketšupiga või vastavalt oma maitsele.
2. retsept - laisk pitsa
Suvikõrvits on kõige taskukohasem ja levinum puuvili. Temaga koos laisk pitsa keetmine on rõõm. See osutub õrnaks ja väga maitsvaks. Saate seda küpsetada igal ajal, kuna suvikõrvitsat on kauplustes peaaegu aastaringselt. Valmistatud pannil.
Laiska pitsa jaoks võtke järgmised koostisosad:
- 1 noor squash
- 1 muna
- 4 spl. l. jahu
- 20 g taimeõli
- näpuotsatäis soola
- oma äranägemise järgi vorst, juust ja tomat
- Võtke väike noor suvikõrvits. See tuleks riivida koos nahaga. Sool. Niipea kui mahl lahkub, pigistage see välja.
- Lisa jahu. Võib vaja minna veidi rohkem jahu. Vaadake taina konsistentsi. See peaks olema nagu pannkook või veidi paksem.
- Määri pann õliga ja vala sellele kõrvitsamass ühtlase kihina. Prae mõlemalt poolt.
- Võtke vorst, tomatid ja juust oma äranägemise järgi. Lõika need nagu tavaline pitsa või oma äranägemise järgi. Juustu saab riivida. Jaotage koostisosad kogu squash tortilla pinnale. Sulgege kaas. Pange pannil madal kuumus ja hautage, kuni juust on sulanud.
- Serveeri laisk pitsa segmentideks lõigates. Seda on kõige parem süüa kuumalt.
