Hispaania tortilla, hispaania keeles tuntud ka kui omlett, on valmistatud kartulitest ja munadest koos köögiviljadega. Roog sobib suurepäraselt hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks. Kui teil on aeglane pliit, ei võta lõhnava tortilla valmistamine kaua aega.
See on vajalik
- - kartul - 400 g;
- - munad - 4 tk;
- - tomatid - 2 tk;
- - paprika - 1 tk;
- - küüslauk - 2 nelki;
- - konserveeritud mais - 0, 5 purki;
- - kuivatatud basiilik;
- - värske petersell;
- - taimeõli;
- - sool.
Juhised
Samm 1
Koori kartulid ja lõika 0,5 cm paksusteks ringideks. Kui mugulad on suured, saab ringid poolitada.
2. samm
Haki küüslauk peeneks, riivi või purusta läbi pressi.
3. samm
Määrige multivarki kauss taimeõliga. Kihtige viilutatud kartulid, piserdage küüslauguga peal. Sulgege kaas. Multikookeris seadke režiim "Küpsetamine" 30 minutiks.
4. samm
Seniks valmista köögiviljad. Kurna mais. Lõika paprikad ja tomatid väikesteks kuubikuteks.
5. samm
20 minuti pärast avage aeglane pliit, pange paprika, tomat ja mais. Lisage soola. Segage kõik, sulgege kaas ja keetke programmi lõpuni.
6. samm
Valmistage oma tortilla potistamine. Haki petersell. Murra munad eraldi kaussi, klopi need kergelt vispli või kahvliga lahti, lisa maitseks hakitud ürte, kuivatatud basiilikut ja soola.
7. samm
Pärast programmi lõppu avage multikeetja kaas ja valage segamata munasegu. Sulgege kaas ja seadke küpsetusrežiim 20 minutiks. Serveerida saab Hispaania tortillat.
