Juhtub, et ma tõesti tahan kodus keeksikookidest või küpsistest keedetud kondenspiimaga kooki teha, kuid seda toodet pole kodus ega lähimas poes. Ja mis nüüd, unustage maitsev ja magus maius? Mitte mingil juhul - peate lihtsalt kondenspiima keetma. Ja siinne vestlus ei käi vanast retseptist, mis nõuab keetmist veepotis 4 tundi. Mikrolaineahju juuresolekul saab viskoosse pruuni kondenspiima valmistada vaid 15 minutiga.
See on vajalik
- - kondenspiima purk (400 g);
- - sügav klaasist kauss;
- - segamislusikas;
- - mikrolaineahi ise.
Juhised
Samm 1
Avage kondenspiima purk konserviavajaga, valage see klaasist sügavasse kaussi. Parem on mitte kasutada plastmahutit, mingil seletamatul põhjusel see keedetud kondenspiimale ei meeldi.
2. samm
Seadke mikrolaineahi võimsuseks 700–800 W (olenevalt kodus saadaval olevast mudelist).
3. samm
Pange kaussi kondenspiimaga mikrolaineahju, lülitage taimer 2 minutiks sisse (3 minutit pole võimalik - see "jookseb ära").
4. samm
Võtke välja, segage hoolikalt, pange uuesti 2 minutiks. Pausige ja segage, et kuum mass kausist ära ei „jookseks“.
5. samm
Korrake seda lihtsat protseduuri veel 2 korda, see tähendab, et kokku kulub 4 2-minutilist komplekti koos magusa ja kuuma massi kohustusliku segamisega.
6. samm
Kui kondenspiim omandab oma "kaubamärgi" pruuni värvi ja hingematva maitse, eemaldage see mikrolaineahjust ja jahutage. Kõik, võib kasutada koogikihi kreemina või koogi täidisena.
