Esimest korda jõudis kohv Venemaale 1665. aastal ja seda hakati määrama energia languse ravimina. Tänu Peeter I-le maitsesid inimesed virgutavat jooki, kuid see polnud kõigile kättesaadav. Tänapäeval joovad ja armastavad seda peaaegu kõik. Ja kõik sellepärast, et kohv on aromaatne, maitsev ja nagu teadlased on tõestanud, teeb meid õnnelikumaks.
Kõige õigem on osta kohviube, nii et aroom ei kao ja seda on parem jahvatada enne valmistist ennast. Sordi valik on teie. Kõige tavalisem on araabika. Sellel on rikkalik, kuid mahe maitse ja kergelt šokolaadine aroom. Sinimäel on klassikaline maitse ja rummiaroom. Puder - mahe maitse ja pähklimaitse. Pico on rikkaliku maitse ja kuuse aroomiga. Arabien Mocha eristab veini maitset. Keenia kohv võib muuta maitsed tubakast tsitruseliseks. Üldiselt on palju sorte, näiteks toiduvalmistamise retseptid, ja kõik sõltub teie maitse-eelistustest.
-
Idamaine kohv. 2 spl. Pange 1 liiter jahvatatud kohvi Türgi ja valage 100 ml külma vett. Lisage 2 nelki, näpuotsatäis kaneeli, pool vanillikauna ja näputäis muskaatpähklit. Kuumuta keemiseni, eemalda tulelt ja korda seda protseduuri 3 korda. Lase sel sõna otseses mõttes 2 minutit tõmmata ja kurna. Lisage maitse järgi roosuhkrut ja nautige idamaade naudinguid.
- Rootsi kohv. 2 spl. Pange 1 liiter jahvatatud kohvi turki ja valage 150 ml külma vett. Kuumutage keemiseni, eemaldage kuumuselt ja lisage segu 1 tl rummi, 1/2 kollast ja 2 tl suhkrut. Serveeri koorega.
- Iiri kohv. 1 spl. Pange 1 liiter jahvatatud kohvi Türgi ja valage 100 ml külma vett. Kuumuta keemiseni ja eemalda tulelt. Keetke eraldi kausis 20 ml iiri viskit 1 spl. l suhkur ja näputäis kaneeli, valage segu kohvi. Serveeri vahukoore ja riivitud tumeda šokolaadiga.
- Jamaica kohv. 2 spl. Pange 1 liiter jahvatatud kohvi turki ja valage 100 ml külma vett. Lisage 2 õhukest koorega apelsiniviilu ja 1/2 viilu sidrunit. Kuumuta keemiseni, lisa 1 spl. l rumm ja 1 spl. l suhkur. Kurna. Serveeri kaunistatud oranži kiiluga.
-
Mündikohv. 2 spl. Pange 1 liiter jahvatatud kohvi Türgi ja valage 100 ml külma vett. Lisage 1 spl. l riivitud tumedat šokolaadi ja keetke. Vala 2 spl. l piparmündi liköör ja keetke uuesti. Lisage maitse järgi suhkrut ja serveerige piparmündilehtedega kaunistatud. Kui soovite mittealkohoolset võimalust, asendage piparmündiliköör jahvatatud piparmündi ja suhkruga.
- Kohv piimaga. 2 spl. l jahvatatud kohv, vala 150 ml piima. Kuumuta keemiseni. Lisage 1 tl kakaod, 2 tl suhkrut ja keetke uuesti. Serveeri korgi ja vahukoore ning vähese suhkruga, kaunista mandlilehtedega.
Valige oma retsept ja nautige!
