Värskelt jahvatatud kohv on alati maitsvam kui pakendatud kohv, välja arvatud vaakumpakendis kohv. Paljud inimesed usuvad, et türklastest keedetud või lahtisel tulel valmistatud kohv osutub palju maitsvamaks. Seda serveeritakse tavaliselt väikestes portselanist tassides kohvilusikaga.
Türgi kohvi retsept
Seda kohvi valmistatakse ainult kahest komponendist - veest ja kohvist, kuid tulemuseks on väga aromaatne jook.
Me vajame:
- 100 ml vett;
- 15 g kohvi.
Keeda türklases vett, eemalda tulelt, lisa kohv, sega lusikaga, tõsta türklane tulele, keeda. Eemaldage kuumusest, laske sellel kolm minutit tõmmata.
Iiri kohvi retsept
See on keerulisem kohvi retsept. Selgub, et see on väga aromaatne ja tugev jook, see on valmistatud viina lisamisega.
Me vajame:
- 100 ml vett;
- 20 ml viina;
- 10 g hapukoort;
- 9 g kohvi;
- 2 tükki rafineeritud suhkrut.
Valmistage kohv, laske sellel keeda, valage tassi, lisage suhkur. Lisa viin ja hapukoor, sega läbi. Erilise maitsega iiri kohv on valmis.
Araabia kohvi retsept
Selle retsepti järgi pole kohv nii tugev kui eelmine.
Me vajame:
- 100 ml vett;
- 7 g jahvatatud kohvi;
- tükike rafineeritud suhkrut.
Pange suhkrukuubik türki, valage 80 ml vett, pange tulele. Pärast keeva veega eemaldage türk tulelt, lisage kohv, segage, pöörduge tagasi tulele, keetke. Eemaldage kuumusest, lisage järelejäänud vesi, keetke uuesti. Lase kohvil paar minutit tõmmata, vala tassile.
