Kas teile meeldivad karusmarjad ja hapud rohelised õunad? Suure tõenäosusega meeldib teile karambola - rõõmsameelse kollase värvusega, hapu maitsega vili.
Esimest korda avastati karamboolat Kagu-Aasias, mida peetakse kodumaaks. Meritäht kasvab Indoneesias, USA-s ja ülalnimetatud Kagu-Aasia riikides.
Mis puutub nimesse, siis see varieerub kergesti. Valikuid on tohutult palju. Täheõun, kornišon, viies nurk, tärnipuuvili - kõik need on karamboolad. Omamoodi külaline, kellel on palju nägusid.
Selle tähevilja kasulike omaduste loendit lugedes tekib tahtmatult küsimus: “Miks see Venemaal ei kasva?!”. Tegelikult on sellest kahju, sest karambola kasulike omaduste loetelu on sama pikk kui Homerose Iliades olevate laevade loetelu. Seda sisaldab üks väike puuvili: raud, fosfor, kaltsium, naatrium, magneesium, kaalium. Teie käsutuses on ka tiamiin, C-vitamiin ja beetakaroteen.
Suure hulga mikroelementide, vitamiinide ja hapete sisalduse tõttu suudab karambola tugevdada inimkeha erinevaid süsteeme. Näiteks B1-vitamiin (tiamiin) tugevdab närvisüsteemi, B2-vitamiin aitab kaasa kilpnäärme korrektsele toimimisele, tugevdab juukseid ja küüsi.
Tähevilju saab süüa erineval viisil. Kui soovite, sööge seda toorelt (muide, võite seda süüa otse koos koorega, kuna seda puuvilja kasutatakse Sri Lankal), või kui soovite, lisage see mis tahes muudesse roogadesse. Näiteks armastavad hiinlased karamboolaga kala väga.
Ükskõik, kuidas sa sööd karamboolat, pea meeles, et selles puuviljas sisalduvad vitamiinid toovad sulle ainult kasu. Ja ärge unustage karamboolaga lastele meeldida - kindlasti rõõmustavad nad puuvilja ebatavalise kujuga.
