Täna valmistame maitsva, tervisliku, esteetiliselt kaunilt kaunistatud "Granaatõuna salat kanaga". "see salat näeb teie laual harmooniline välja.
See on vajalik
- - 300 g kanafilee (eelistatult rinnafilee)
- - 150 gr. poolsuitsuvorst
- - 1 sibul
- - 3-4 tk. keskmised kartulid
- - 3-4 tk. peet
- - 50 g kreeka pähkleid
- - 1 suur granaatõun
- - sool
- - majonees 300 g
Juhised
Samm 1
Peske kõik köögiviljad eelnevalt korralikult külmas vees. Keeda peet. Keetke kartul vormiriietuses, kuid peate küpsetama nii, et see ei mureneks. Haki sibul peeneks, pane kaussi ja marineeri äädikas (pead marineerima vähemalt 1 tund). Keeda kanafilee pehmeks (keeda pärast keetmist umbes 20 minutit).
2. samm
Kanafilee tuleks jahutada ja peeneks hakitud. Seejärel lõigake vorst väikesteks ribadeks. Peedid ja kartulid tuleb riivida jämeda riiviga.
Prae pähklid kergelt kuumas pannil, jahuta ja haki blenderis või haki noaga peeneks. Kõik koostisosad: kanafilee, peet, kartul ja kreeka pähklid pannakse kaussi, lisatakse majonees ja segatakse hästi, lisatakse maitse järgi soola, lisatakse saadud segule marineeritud sibul.
3. samm
Järgmisena peate koorima granaatõunad, eraldama terad. Lisage granaatõuna salati kaussi, kuid jätke pool granaatõunast kaunistamiseks ja segage hästi.
Pange klaas suure, tasase, ümmarguse tassi keskele. Pange salat selle ümber kenasti ringi. Kui salat on välja pandud, peate selle ülaosa tihedalt granaatõunaseemnetega kaunistama, eemaldage klaas ettevaatlikult ja asetage granaatõunaseemned salati sisse, kus klaas oli. Salati keskosa saab kaunistada salatilehtedega, saate teha peediroosi. Kõik sõltub teie kujutlusvõimest.
Nii et meie imeline ja maitsev salat on valmis. Head isu!
