Kui imeline on külmal pilvisel päeval endale tassi maitsva aromaatse teega lubada! Tee on jook, mis võib anda inimesele palju rohkem energiat kui kohv, ning täita keha ka kasulike ainetega. Millest peaks tervislik teekogu koosnema ja kuidas ravimtaimi õigesti koristada?
Parim aeg ravimtaimede varumiseks tee jaoks on suvi. Ümberringi kõik õitseb, vanaemad kuivatavad aknalaual ürte, pärast rasket aiapäeva keedavad nad neid keeva veega ja lõõgastuvad verandal, nautides vaikust ja maitset. Kuid kui palju on neist ürtidest ja joogist ise kasu? Vähesed inimesed teevad seda praegu, mõtlemata, kui hoolikas ja huvitav on protsess ise ning siis tulemus!
Pikka aega on harjumuseks olnud, ilma et peaksite liiga palju vaeva nägema, ostma teekotte, milles on palju maitseaineid, ja nendega vett "värvima". Maitsev, aga kas see on tervislik?
Milliseid koostisosi saate koguda ja kuidas neid õigesti valmistada?
Kõige lihtsam on ravimtaimi koguda kummelililledest. See kasvab kõikjal, kuid tasub seda oma aeda koguda, eelnevalt istutada. Keetmine peavalude, puhitus võib aidata, rahustab närve, soojendab mäge hingamisteede haiguste korral. Võite lisada sidrunit ja piparmünti - maitse muutub kohe palju rikkamaks. Mõned märgivad ka seda, et isegi ilma suhkrulisandita annab kummeli tee magusa tooni. Lilletee on kasulik diabeedi, gastriidi korral ja parandab seedimist. Peate lihtsalt meeles pidama, et 1 tassi tulemust pole võimalik saavutada, peate puljongit süstemaatiliselt jooma ja kestma vähemalt kaks nädalat. See on kasulik ka väikestele lastele, ainult soovitatav on vähendada tugevust ja annuseid. Kasulik ja maitsev on kummelile lisada pärnaõisi.
Apteegist on vaja tükeldada lilli või osta valmis pakendeid, pruulida termosesse või tassi. Parem on jätta see ööseks, vaadake annust ise, kellele soovite. Enne seda peate jooma, kurnama ja 30 minutit enne sööki 100 ml 3 korda päevas
Kibuvitsa- või metsroosi marjad
Vajaliku joogi valmistamiseks: juured, lehed, õied ja kibuvitsamarjad. Sagedamini valmistavad nad marjade keetmist, mida võib näha paljudes sisehoovides elamute lähedal. Jällegi, ärge koguge neid sinna. Peate ostma kas spetsialiseeritud kauplustes, kuid parem on koguda oma aeda. Kuivatatud metsroosi marjad sisaldavad 2 korda rohkem C-vitamiini kui sõstrad. Tee ravib külmetust, suurendab inimkeha immuunsust, tugevdab veresoonte seinu (kasulik diabeetikutele).
Toiduvalmistamiseks peate hakkima 1 spl puuvilju ja asetama termosesse, lisama pool liitrit kuuma keedetud vett. Võite ka 10 puuvilja ise visata ja ka pruulida, kuid enne seda valage neile keeva veega. Paljud lisavad suhkrut või mett. Võite juua nagu söögi ajal, kuid parimate tulemuste saamiseks kirjutage 30 minutit enne võtmist
Rahapaja
Värskendab, samal ajal kui sellel on kasulik mõju närvisüsteemile. Puljongi võib juua igal ajal päeval, jook annab jahedustunde, rahustab ja lõdvestab. Reeglina on piparmünti pikka aega peetud naissoost ürdiks, kuna lehed sisaldavad naissuguhormoonidele lähedasi taimseid östrogeene. Mehed ei tohiks sellest joogist sõltuvuses olla. Sarnaselt eelmistele ürtidele on piparmünditeel kasulik toime seedimisele, leevendab puhitus, hoiab ära allergiad ja alandab vererõhku. Efekti tugevdamiseks on soovitatav segada piparmünt sidrunmelissiga.
Taime võib ohutult kasvatada ka aias või osta apteegist. 1 tl lehti valatakse 300 ml keeva veega ja nõutakse 15 minutit. Ärge jätke seda ööseks külmkappi, kuna toitained aurustuvad
Linden
Üks mõnusamaid jooke, mida saate ise valmistada. Maitselt veidi magus, kuid võib olla ka hapukas. See mõjutab hästi ainevahetusprotsesse, rahustab, mis tähendab, et enne magamaminekut on väga hea juua klaas seda teed. Linden kasvab igal pool, kuid te ei tohiks seda tee lähedal korjata, siis on hea minna metsa. Tee ei ole asendatav nohu korral, on kasulik rasedatele naistele, leevendab palavikku ja peavalu. Efekti tugevdamiseks võite lisada kummelit, salvei. Puljongit pole soovitatav pidevalt juua, peate tegema pause.
Valage kuivatatud lilled kuuma veega, katke kaanega ja laske 20 minutit. 300 ml jaoks on vaja 1,5 supilusikatäit lilli
Kuidas maitsetaimi tee jaoks korralikult valmistada?
Tee jaoks mõeldud marjad tuleb korjata, kui need on täiesti küpsed, sest sel hetkel sisaldavad need maksimaalselt toitaineid. Lilled on täielikult avatud. Lehed - kui need on täielikult lahti keeratud. Maitsetaimi peate kuivatama pimedas ruumis (pööningul, tänaval varikatuse all). Seda tuleb hoida kootud kottides, paberkottides, suletud klaaspurkides kuni 4 aastat.
