Apelsini karamelli kasutatakse väga sageli igasuguste kookide kaunistamiseks, kuid võite seda süüa ka niisama, koos teega. See delikatess meeldib igale lapsele.
See on vajalik
- - apelsinid - 3 tk;
- - suhkur - 200 g.
Juhised
Samm 1
Niisiis, nagu kõik ilmselt arvasid, valmistame apelsinikoorest karamelli. Seetõttu on esimene samm koorida apelsinidega ribadena 4-5 sentimeetrit. Seejärel lõigake õhukesteks ribadeks.
2. samm
Apelsinidega peate lihtsalt seda tegema: pigistage neist mahl välja.
3. samm
Seejärel võtame väikese kastruli, kuhu tuleks saata värskelt pressitud apelsinimahl, hakitud koor ja suhkur.
4. samm
Panime kastruli pliidile ja kuumutame segu suure kuumusega keemiseni. Pärast keemist peaksite tulekahju vähendama ja pidevalt segades keema. Seda tuleks teha seni, kuni oranž karamell on kuldse värvusega. Selleks kulub tavaliselt umbes tund. Pärast kõiki protseduure lasime oma magustoidul jahtuda. Ja kui karamell jahtub, saate seda ohutult kasutada kookide kaunistamiseks või lihtsalt koos sellega teed juua.
