Granita on Itaalia magustoit, mis on magus puuviljajää. Graniidi tihedus võib varieeruda sõltuvalt valmistamismeetodist.
See on vajalik
- - 500 ml apelsinimahla;
- - 50 gr. Sahara;
- - supilusikatäis sidrunimahla.
Juhised
Samm 1
Granita valmistamise protsess on väga lihtne, kuid magustoidu külmutamine võtab aega. Kõigepealt valage apelsinimahl kastrulisse (pannile) ja lisage suhkur ja sidrunimahl.
2. samm
Segage mahla tasasel tulel, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Me eemaldame tulelt.
3. samm
Valage apelsinimahl vormi, mille saab sügavkülma panna, arvestades, et mahla suurus suureneb.
4. samm
Me eemaldame mahla külmkapis 2 tundi, seejärel eemaldame ja segame kahvliga. Kordame seda toimingut veel 3 korda. Jää saab seejärel kohe ära kasutada või jätta igal ajal sügavkülma.
5. samm
Graniiti saab serveerida klaasis, kuid see on palju ilusam, kui serveerite popsikleid pooles apelsinis, millest on viljaliha eemaldatud.
