Kuidas Veiseliha Rinnatükki Maitsvalt Valmistada

Sisukord:

Kuidas Veiseliha Rinnatükki Maitsvalt Valmistada
Kuidas Veiseliha Rinnatükki Maitsvalt Valmistada

Video: Kuidas Veiseliha Rinnatükki Maitsvalt Valmistada

Video: Kuidas Veiseliha Rinnatükki Maitsvalt Valmistada
Video: Kuidas valmistada šašlõkki? @Kuidas??? TV (21.06.2020) 2024, November
Anonim

Selle roa valmistamiseks kulub üsna palju aega, kuid lõpptulemuseks on maitsvalt pehme liha!

Kuidas veiseliha rinnatükki maitsvalt valmistada
Kuidas veiseliha rinnatükki maitsvalt valmistada

See on vajalik

  • - 1 kg veiseliha rinnatükki;
  • - must pipar maitse järgi;
  • - jäme meresool;
  • - oliiviõli;
  • - pool porgandit;
  • - 2-3 varssellerit;
  • - väike küüslaugupea;
  • - 2-3 tk. nelgid;
  • - 0,5 spl. mustad pipraterad;
  • - 0,25 tl muskaatpähkel;
  • - 400 g kuuma vett.

Juhised

Samm 1

Pipar liha ja soola kiht jämeda meresoolaga. Pange veiseliha tihedalt rulli ja siduge hoolikalt nuhtlusega.

2. samm

Kuumutage suures raskes pannil oliiviõli korralikult ja prae selles rulli igast küljest krõbedaks.

3. samm

Haki köögiviljad jämedalt: porgand ja seller. Lõika küüslaugu pea kaheks osaks. Lisage kõik see pannile koos lihaga ja prae.

4. samm

Lisage pannile mustad pipraterad ja nelk. Puista sisu riivitud muskaatpähkliga.

5. samm

Valage pannile kuuma vett ja laske sellel keeda. Seejärel katke see tihedalt kaanega ja saatke see 2 tunniks 150 kraadini kuumutatud ahju.

Soovitan: