Ananassi salatid on väga populaarsed. Enamasti valmistatakse neid ette pidulaudade jaoks. Need on maitsvad ja isuäratavad. Neid võib hästi kasutada iseseisva roogana või olla mõne teise lisandina.
Retsept 1
See retsept sisaldab lihtsaid ja taskukohaseid toite. Neid saab osta igast toidupoest.
Nõutavad on järgmised koostisosad:
- 1 pakk krabipulki (200–240 g)
- 150 g kõva juustu
- 4 muna
- majonees
- 1 ananassikonserv
- Keeda munad. Lase jahtuda. Koori ja haki peeneks.
- Lõika ka krabipulgad. Sa ei saa palju jahvatada.
- Sega salati kausis kõik ettevalmistatud koostisosad. Lisage maitsele paar supilusikatäit ananassivedelikku ja majoneesi. Sega kõik läbi. Kaunista salatikausi sisu samade ananassidega.
Retsept 2
See retsept on huvitav selle poolest, et sisaldab sellist koostisosa nagu hiina kapsas. See annab salatile erilise maitse.
Nõutavad koostisosad:
- pool väikest pead hiina kapsast
- pool kanarinda
- 200 g kõva juustu
- ananassikonserv
- majonees
Toiduvalmistamise sammud:
- Kõigepealt keeda kanafilee. Soolake vett, milles liha küpsetatakse.
- Lõika kapsas. Võite selle lõigata valitud viiludeks. Lõika keedetud kanarind ribadeks. Riivi juust jämeda riiviga.
- Pange tassi kiht hiina kapsast (tasane plaat). Tehke majoneesivõrk. Järgmine kiht on kana liha. Vala sellele ka majonees. Selles etapis võite soovi korral lisada veidi soola. Järgmine kiht on juust. Majoneesivõrk. Pange ananassid välja.
Retsept 3
See suurepärane kokteilisalat saab olema iga pidustuse kaunistuseks. Serveerimine kaussides ja üksikes salatikaussides annab lauale ainulaadse võlu. See on valmistatud lihtsalt saadaolevatest toodetest.
Koostis:
- 250 g krabipulki või krabiliha
- 4 kana muna
- 150 g kõva juustu
- 60–70 g kooritud kreeka pähkleid
- 1 ananassikonserv
- majonees
- kaunistuseks till (muud ürdid)
- Keeda munad ja riivi jämeda riiviga. Haki krabipulgad või liha peeneks. Riivi juust peene riiviga. Koori ja tükelda pähklid. Eemaldage ananassidest vedelik ja haki ka peeneks. Pange vedelik kõrvale - sellest on tassi jaoks tulevikus kasu.
- Kokteilisalat on laotud kaussidesse või portsjoniteks salatikaussidesse kihtidena. 1 kiht - pange krabipulgad. 2 - purustatud munad. 3 - riivjuust. 4. kiht - puista pähklitega. Kõige peale pane ananassikarbi mahl. Piisavalt 2 spl. l. Tehke majoneesivõrk. Viimane (pealmine) kiht on ananassid.
- Kaunista maitserohelisega oma maitse järgi. Pange salat mitu tundi külmkappi, nii et see oleks hästi infundeeritud ja leotatud.
