Paljud, kes unistavad veidi kaalust alla võtta ja ennast kevadeks korda teha, otsivad tõenäoliselt võimalusi seda teha. Tegelikult pole tee saleda figuurini nii keeruline. Ja selleks pole sugugi vaja end kõige rangemate dieetidega kurnata. Salenevad toidud võivad olla ka maitsvad ja toitvad. Näiteks võite oma igapäevamenüüsse lisada nn spordisalateid. Neil on kõik tervisele vajalikud omadused: vitamiinirikas, küllastav, väliselt väga muljetavaldav ja kergesti valmistatav.
See on vajalik
- Esimese salati jaoks:
- - porgand - 2 tk;
- - kanamunad - 2 tk;
- - konserveeritud rohelised herned - 100 g;
- - punane sibul - 0,5 tk;
- - klassikaline jogurt - 2 spl. l.
- - roheline sibul - paar sulge;
- - jahvatatud must pipar;
- - sool.
- Teise salati jaoks:
- - keskmise suurusega värske kurk - 2 tk;
- - valge kapsas - 300 g;
- - konserveeritud mais - 150 g;
- - roheline sibul - paar sulge;
- - värske till - mõned oksad:
- - õunasiidri äädikas - 1 spl. l.
- - päevalilleõli - 1 spl. l.
- - sool.
Juhised
Samm 1
Maitsva porgandist ja rohelistest hernestest koosneva salati valmistamiseks loputage porgandid kõigepealt korralikult, pange need külma veega kastrulisse ja keetke. Seejärel alandage temperatuuri, katke kaanega ja keetke 20 minutit, kuni see on pehme.
2. samm
Seniks valmistame kana munad. Võtke kulp, pange sinna munad, valage vette, soolake, keetke ja keetke kõvaks keedetult 8–10 minutit. Pärast seda jahutage need külmas jooksvas vees ja 5 minuti pärast koorige.
3. samm
Kui porgandid on valmis, koorige need, riivige või lõigake kuubikuteks ja viige salatikaussi. Haki munad väikesteks kuubikuteks ja lisa porganditele.
4. samm
Loputage ja tükeldage roheline sibul. Eemaldage punase sibula kestad ja lõigake õhukesteks veerandrõngasteks. Viige kogu sibul porgandisse ja munadesse.
5. samm
Soolake valmistatud koostisosad maitse järgi ja lisage must pipar. Seejärel lisa rohelised herned ja maitsesta jogurtiga. Sega kõik korralikult läbi. Salat valmis!
6. samm
Teine salat on veelgi lihtsam - kõik koostisosad ei vaja keetmist. Kõigepealt eemaldage kapsast kaks esimest lehekihti, tükeldage see õhukesteks ribadeks ja asetage salati kaussi. Seejärel maitsesta õunasiidriäädikaga, lisa paar näpuotsatäit soola ja sega korralikult läbi.
7. samm
Kapsa leotamise ajal loputage kurgid jooksva vee all, lõigake õhukesteks kuubikuteks ja viige kapsale. Sellisel juhul ei saa nende koort eemaldada.
8. samm
Kurna konserveeritud mais. Haki roheline sibul tilliga ja tõsta maisiga salatikaussi. Pärast seda valage päevalilleõli ja segage kõik hästi. Kerge vormisoolasalat saab kohe kätte.
