Keefirimuffinite valmistamise retsept on väga lihtne. See on maitsev ja kiire lahendus "külaliste ukselävel" sarjast pärit kohvile või teele. Delikatess valmistatakse 40 minutiga.
See on vajalik
- - 2 kana muna;
- - 2 tassi jahu;
- - 1 klaas viinamarjasuhkrut;
- - 1 klaas keefiri;
- - 50 g võid;
- - külmutatud maasikad - 6 tl;
- - küpsetuspulber - 1 tl;
- - tuhksuhkur - maitse järgi.
Juhised
Samm 1
Sõtku jahust, suhkrust, keefirist, munadest ja küpsetuspulbrist õhuke tainas. Lisage sellele sulatatud maasikavõi.
2. samm
Täida muffinivormid poolenisti või veidi rohkem - muffinid tõusevad, kui muffin on küps.
3. samm
Pange iga koogi keskele 0,5 tl maasikaid (peate kõigepealt sulatama).
4. samm
Küpseta keefirist maasikamuffineid 30 minutit 190 kraadi juures ahjus.
5. samm
Jahutage, eemaldage vormidest, piserdage suhkrupulbriga. Aeg teed keeta ja laud katta!
