Ärge pahandage, kui keegi leibkonnaliikmetest ei taha õhtul küpsetatud tatart valmis saada. Tehke sellest tervislikust pudrust pajaroog, tehke sellest uus roog. Nii et mitmekesistate oma kodumenüüd ja saate innukaks perenaiseks. Hautatud liha pajaroogade jaoks võib võtta täiesti ükskõik.
See on vajalik
- - mis tahes hakkliha (kana võib kasutada) - 700 g;
- - 2 porgandit;
- - 2 sibulapead;
- - tatar - 250 g;
- - juust - 120 g;
- - õunad - 2 tk;
- - munad - 2 tk;
- - piim - 1 spl.;
- - taimeõli ja või praadimiseks;
- - sool pipar.
Juhised
Samm 1
Sibul lõigatakse kuubikuteks, porgandid tuleks riivida jämeda riiviga. Kõigepealt valage kuumale pannile veidi taimeõli, seejärel lisage võid. Prae köögivilju õlide segus, kuni sibul on pehme. Lase praadimisel jahtuda.
2. samm
Sega jahtunud sibulad ja porgandid hakkliha, soola, pipraga ja pane ettevalmistatud vormi. Siluge hakkliha vormi.
3. samm
Keeda tatar (kui valmis pole). Peske õunad, eemaldage koor ja hõõruge jämeda riiviga. Samamoodi tuleks riivida ka juustu. Seejärel lisage tükeldatud tooted jahtunud tatarile, segage kõik hästi, pange see teise kihiga hakkliha peale.
4. samm
Klopi munad piima, soolaga, valage saadud segu vormi hakklihaga. Laske sellel paar minutit tõmmata ja leotada.
5. samm
Kuumutage ahi 200 kraadini, saatke meie pajaroog 20 minutiks sinna.
6. samm
Määratud aja möödudes piserdage pajaroog ülejäänud riivjuustuga ja küpsetage veel umbes 5 minutit, kuni moodustub kaunis kuldne koor. Siin on selline lihtne ja kiire retsept hakklihaga pajaroogade jaoks, mida saab kasutada ebatavalise, kuid maitsva ja rahuldava õhtusöögi valmistamiseks.
