Besee on pidulik lumivalge kook, tõeline krõbe maius. Ja klassikalisest monokromaatilisest besee formaadist eemaldumiseks mitmekesistage oma magustoitu originaalse kaunistusega. Niisiis, kuidas valmistada omatehtud besee "Bringing".
See on vajalik
- - kolme muna valged,
- - üks klaas granuleeritud suhkrut,
- - 30 grammi sulatatud šokolaadi silmade kaunistamiseks.
Juhised
Samm 1
Keerake ahi 100 kraadini eelsoojendamiseks. Kuumutamise ajal eraldage munavalged munakollastest ettevaatlikult. Klopi munavalged vispli või segisti abil tugevaks, paksuks ja valgeks vahuks. Vahustamise ajal lisage suhkrut aeglaselt, kuni beseeküpsetuskreem on sama tugev kui lumi ja sile kui hapukoor.
2. samm
Täitke vahustatud munavalgetega suur torukott läbimõõduga kuni 1 cm. Kata küpsetusplaat pärgamendiga, pigista sellele sirged sirged püramiidid.
3. samm
Esitage omatehtud koogid, laske kummitustel veel 30 minutit higistada.
4. samm
Beseekummide silmad on valmistatud sulatatud šokolaadist. Murenda šokolaad, vala sinna piima ja lase sellel tavalises veevannis sulada. Kasta hambatikk šokolaadi sisse ja joonista sellega nagu pastakaga beseekummide silmad.
