Piima riisipuder on suurepärane rikkalik hommikusöök mitte ainult lapsele, vaid ka kogu perele. Riisipiimapudru valmistamise käigus on vaja arvestada mõningate nüanssidega, mida arutatakse allpool.
See on vajalik
-
- Riis ja piim 1/4
- maitse järgi suhkur ja sool. Serveerimisel lisatakse tavaliselt võid.
Juhised
Samm 1
Loputage riis põhjalikult, et eemaldada liigne tärklis. Samuti on vastuvõetav riisi leotamine üleöö.
2. samm
Valage põhjalikult pestud riis keeva soolaga maitsestatud vette ja keetke hoolikalt segades 8-10 minutit. Samal ajal on vaja panna piim keema.
3. samm
Pigistage poolküpsenud riis (või visake see lihtsalt kurnisse) ja valage seejärel keeva piima sisse. Keeda putru 15-20 minutit tasasel tulel pidevalt segades. Kui riis on täielikult küps, lisage maitse järgi suhkrut.
4. samm
Lase keedetud piima riisipudrul 10–20 minutit kaane all tõmmata. Serveerimisel võite lisada võid, moosi, värskeid marju või puuvilju, mett.
