Kuidas valmistada sealiha süsivesikuid lihtsast kanafileest? See on väga lihtne! Üllatavalt lihtne roog aitab teie peret ja külalisi üllatada.
See on vajalik
- - 1 kg kanarinda või kanafilee
- - 1 sidrun
- - 1 tl soodat
- - 1 tl kartulitärklist
- - kana lemmikmaitseaine
- - jahu paneerimiseks
- - sool
Juhised
Samm 1
Pese kanarind või filee, kuivatage paberist salvrätikutega. Kui teil on filee, siis lõigake see kohe 2–2 sentimeetri suurusteks tükkideks. Kui teil on kondiga rinnaosa, siis kõigepealt eraldage liha luust ja lõigake seejärel rinna nagu filee.
2. samm
Soolake kanatükid ja lisage neile sooda. Pigistage sidrunist kogu mahl välja ja piserdage kanatükke ettevaatlikult selle mahlaga. Lisage tärklis, siis peate kõik hästi ja õrnalt segama ja jätma 15-20 minutiks.
3. samm
Prae kana tükid kuumas taimeõlis. Praadimisel paisuvad tükid tugevalt, seda pole vaja karta - nii peaks olema. Kanakarbonaat on valmis. Parem on seda serveerida kartulipüree või riisi lisandiga ja alati ürtidega.
