Aurutatud kana kotletid on väga tervislikud ja maitsvad. Need ei sisalda pannil praadimisel lisarasva ja on lauale suurepärase valgulisandina. Ideaalne lõuna- või õhtusöök aurutatud kanakotlettidest ja köögiviljadest neile, kes soovivad oma figuuri säästa ja kaalust alla võtta.
See on vajalik
- - 2 tükki kanarinda
- - 1 suur sibul
- - 2 kana muna
- - sool
- - must pipar
- - maitseained kanalihale vastavalt soovile
Juhised
Samm 1
Loputage kanafilee hästi sooja veega. Lihvige liha ja sibul lihaveskis või segisti kausis ühtlaseks.
2. samm
Viige hakitud liha ja sibul sügavasse kaussi, lisage neile mune, soola, musta pipart ja vürtse, kui teie seda kasutate. Sõtku hakkliha.
3. samm
Võtke mittekleepuv praepann. Rullige pallid märjades peopesades ja pange need panni kuumutatud pinnale, surudes alla ja moodustades neist ühtlased kotletid.
4. samm
Valage kotletitega pannile vett, et kotletid kataksid veidi vähem kui pooled. Kata ja lase keskmisel kuumusel 3-4 minutit vett haududa. Seejärel keera kotletid ümber ja jäta veel 3 minutiks tulele.
5. samm
Eemaldage kotletid spaatliga pannilt ja serveerige soojalt koos mis tahes lisandiga.
