Magustamata kuklid juustu, vorsti ja kuivatatud ürtidega on ebatavaline soolane suupiste. Retsept on väga lihtne ja saadaval on koostisosade komplekt.
See on vajalik
- - 250 g nisujahu;
- - 120 g Gouda juustu;
- - 100 g keedetud suitsuvorsti või sinki;
- - 1 klaas keefiri;
- - 1 kana muna;
- - 2 spl. supilusikatäit lõhnata päevalilleõli;
- - 2 tl küpsetuspulbrit;
- - 1 tl tomatipasta;
- - 1/2 tl peensoola;
- - 1/2 tl jahvatatud paprikat;
- - näputäis kuivatatud basiilikut.
Juhised
Samm 1
Sõelu nisujahu ja küpsetuspulber läbi sõela sügavasse kaussi. Lisage näputäis kuivatatud basiilikut ja segage.
2. samm
Sega eraldi kausis kana muna, keefir, taimeõli ja tomatipasta. Vahusta vispliga ühtlaseks.
3. samm
Ühendage keefiri-muna segu jahuga ja segage kiiresti. Haki vorst ja gouda peeneks, lisa tainale, sega uuesti, et täidis ühtlaselt jaotuks.
4. samm
Asetage paberist presskatted muffinitopsidesse. Jagage tainas vormidesse, täites need umbes kaks kolmandikku ülespoole. Lülitage ahi 170 ° C-ni eelsoojendamiseks sisse.
5. samm
Pange tainavormid eelsoojendatud ahju ja küpseta 20 minutit, kuni see on küps. Valmisolekut saab kontrollida puidust vardaga - see peaks välja tulema kuivana.
