Maapähklivõi on traditsiooniline USA magustoit, mis on valmistatud röstitud maapähklitest, millele on lisatud taimeõli. Maapähklivõid võib süüa koos saia, küpsiste või röstsaiaga või lisada küpsetistele pähkli maitse ja aroomi saamiseks.
See on vajalik
- 10 muffini koostisosad:
- - 100 g maapähklivõid;
- - 85 g võid toatemperatuuril;
- - 40 g roosuhkrut;
- - 1 suur muna;
- - 30 ml piima;
- - 100 g jahu;
- - küpsetuspulbri kott (7–8 g);
- - 125 g šokolaaditilku (võite kasutada tavalist väikesteks kuubikuteks lõigatud šokolaadi).
Juhised
Samm 1
Kuumuta ahi temperatuurini 190C. Klopi maapähklivõi roosuhkru ja võiga ühtlaseks ja õrna tekstuuriga kreemiks. Lisage muna koorele, kloppige mass kergelt lahti, valage piim ja peksake uuesti.
2. samm
Lisage koorele küpsetuspulbriga sõelutud jahu, segage koostisained hoolikalt, et saada homogeenne tainas. Lõpuks lisage tainale šokolaaditilgad (šokolaaditükid), segage nii, et need jaotuksid tainale ühtlaselt.
3. samm
Panime koogivormi vormi paberivormid ja täidame need keskelt tainaga. Saadame magustoidu 15-17 minutiks ahju. Kooke saab serveerida mis tahes kujul - need kaovad kohe tassi küljest.
