Kuidas Valmistada Kapsa Muffineid

Sisukord:

Kuidas Valmistada Kapsa Muffineid
Kuidas Valmistada Kapsa Muffineid

Video: Kuidas Valmistada Kapsa Muffineid

Video: Kuidas Valmistada Kapsa Muffineid
Video: Muffinite kaunistamine 2024, Märts
Anonim

Kerged ja toitvad muffinid sobivad suurepäraselt kõigile, kes soovivad tervist ja vormi. Valmis roogi saab serveerida lisandina või võtta teele ja piknikule kaasa.

Kuidas valmistada kapsa muffineid
Kuidas valmistada kapsa muffineid

See on vajalik

  • Lillkapsas - 1 väike kapsapea;
  • Sibul - 1/2 tk;
  • Küüslauk - 1 nelk;
  • Kõva juust - 50 g;
  • Taimeõli - 1 laud. lusikas;
  • Krabipulgad - 3 tk;
  • Muna - 1 tk;
  • Kreem - 4 supilusikatäit. lusikad;
  • Või - 30 g;
  • Jahu - 4. laud. lusikad;
  • Leivapuru;
  • Sool;
  • Vürts;
  • Kookide vormid.

Juhised

Samm 1

Loputage lillkapsas põhjalikult, võtke lahti õisikuteks ja küpseta keskmisel kuumusel 20 minutit soolases vees. Sel ajal võite sibulaid koorida ja lõigata väikesteks kuubikuteks, koorida ja puderata küüslauku.

2. samm

Prae seda kõike pannil 5 minutit kuldpruuniks. Riivi kõva juust jämeda riiviga. Koorige krabipulgad kilest ja lõigake kuubikuteks. Või tuleb sulatada pehmeks.

3. samm

Kui kapsas on küps, tühjendage vesi ettevaatlikult, lisage kastrulisse praad, juust ja krabipulgad. Valmis mass tuleb kahvliga põhjalikult sõtkuda.

4. samm

Seejärel eraldage munakollane valgust ja lisage see pannile. Valku vajame veidi hiljem. Lisa koor, sulavõi, jahu ning vajadusel sool ja vürtsid. Segage uuesti.

5. samm

Klopi valk homogeense valge vahuni, lisa tainale ja sega kõik läbi. Kuumuta ahi 180 kraadini. Määri muffinivormid kondiitriharja abil taimeõliga, puista üle riivsaiaga ja määri tainas nendesse. Küpseta neid 40 minutit. Serveeri liharoogade kõrvale soojad kapsa muffinid hapukoore ja ürtidega.

Soovitan: