Manna on paljudes peredes traditsiooniline hommikusöök. Seda keedetakse piimas, vees, puuviljapuljongis. Pudrule lisatakse marju ja kuivatatud puuvilju, vanilli. Manna valmistatakse väga kiiresti ja lihtsalt ning see toob ka kehale palju kasu.
Manna eelised
Mannapudru pudelis on palju tärklist, valke, B- ja PP-vitamiine ja mineraale. Kuid tootes on väga vähe kiudaineid. Seejuures. manna ei tekita maos ja sooltes palju stressi, kuid küllastab keha kiiresti ja täielikult. Manna on soovitatav inimestele, kellel on krooniline neerupuudulikkus, seedetrakti häired, haavandid ja gastriit. Samuti on see hädavajalik toode hiljuti operatsiooni läbinud inimestele. Usutakse, et manna aitab parandada hammaste ja luude, lihaste seisundit, leevendab kroonilist väsimust ja annab energiat. Manna puhastab soolte lima, eemaldab liigsed rasvad.
Manna puder sisaldab rohkesti kaaliumi - elutähtsat mikroelementi, mis vastutab südame eest, samuti rauda, mis on vereringesüsteemi jaoks hädavajalik. Ja vees keedetud manna, ilma soola ja suhkruta, on suurepärane dieettoode. Manna on kasulik ka eakatele. See aitab mineraalid kehast välja loputada, vältides seeläbi keha hüpermineraliseerumist.
Poes manna valides ärge ostke seda toodet kaalu järgi. Kuna sageli algavad ebaõige ladustamise tõttu sellistes teraviljades putukad ja toidukoid. See võib muutuda ka niiskeks - siis on selle maitse hapukas või mõrkjas. Selline manna ei sobi toiduks.
Manna kahjustus
Hoolimata manna kasulikest omadustest, tuleks seda tarbida mõõdukalt. Seda ei soovitata süüa iga päev, eriti alla 3-aastastele lastele. Manna on üsna kõrge gluteeni- ehk teisisõnu gluteenisisaldusega. See aine põhjustab imikutel sageli allergilisi reaktsioone. Samuti arvatakse, et teraviljades sisalduv fütiin põhjustab soole villide nekroosi, mis vastutab toitainete imendumise eest organismis. Seetõttu ei saa laps piisavalt kaltsiumi, magneesiumi, rauda, D-vitamiini. Selle tagajärjel tekivad tal rahhiidid, spasmofiilia, närvihäired ja muud haigused. Manna sagedase kasutamise korral võib mõnel täiskasvanul tekkida luuhaigus - osteoporoos.
Nagu öeldakse, peaks hea olema mõõdukas. Kui sööd manna 1-2 korda nädalas, ei too see kehale mingit kahju. Ja et mannapuder veelgi maitsvam oleks ja rohkem kasu oleks, on soovitatav lisada sellele kuivatatud puuvilju või värskeid puuvilju ja marju.
