Paljudele inimestele meeldivad McDonald'sis valmistatud toidud väga. Praetud kartulisõbrad lihtsalt jumaldavad seal külakujulisi kartuleid. Kuid midagi sarnast saab kodus valmistada tavalise ahju abil. Kõige tähtsam on kasutada ainult noori, isegi kartulimugulaid.
See on vajalik
- - 5 suurt kartulit;
- - 0,5 tl kurkum;
- - 0,5 tl karri;
- - 0,5 tl magus paprika;
- - 0,5 tl paprika segu;
- - 0,5 tl majoraan;
- - 0,5 tl koriander;
- - sool maitse järgi;
- - 5 spl. oliiviõli.
Juhised
Samm 1
Loputage kartulid hästi. Selleks on mugav kasutada jäika harja. McDonaldsi maalähedase kartuli retsept ei tähenda, et mugulaid kooriksite noaga, seega on kõige parem osta uus kartul, mille koor on endiselt väga õhuke ja pehme.
2. samm
Pestud kartulid tuleb põhjalikult kuivatada. Selleks on mugav kasutada paberrätikuid. Lõika kartulid neljaks. Kui mugulad on suured, siis saab neid jagada veel osadeks. Peamine on see, et saadud viilud oleksid ligikaudu samad.
3. samm
Nüüd vajate paprika segu. Saate seda poest valmis osta ja kui te seda ei leia, võtke võrdsetes osades must, valge ja punane pipar ja segage hästi. Võtke pool teelusikatäit seda segu ja ühendage ülejäänud vürtsidega. Saadud kompositsioonist eraldage üks teelusikatäis ja ühendage õliga.
4. samm
Kastke viil kartuleid ettevalmistatud õli sisse, seejärel piserdage peal kuiva, eelnevalt ettevalmistatud vürtsiseguga ja asetage küpsetusplaadile. Korrake seda protseduuri iga kartulikiilu puhul. Ärge unustage küpsetusplaati kõigepealt õliga määrida. Kuumutage ahi temperatuurini 200 ° C ja asetage sinna küpsetusplaat kartulitega. Küpsetage tassi umbes 30-40 minutit. Maamees kartul on valmis.
5. samm
Kui elate eramajas ja teil on käepärast vene pliit, siis ärge kartke ja küpsetage ahjus maalähedases stiilis kartuleid. Midagi paremat ei osatud ette kujutada. Seal osutub see ebatavaliselt mahlaseks ja aromaatseks.
6. samm
Kartuli keetmisel võite katsetada ja kasutada muid vürtse või ürte. Puista kiiludele maitsetaimi, mis sulle kõige rohkem meeldivad. Võib-olla hakkab see südamlik ja maitsev roog teie jaoks peagi veelgi parem välja tulema kui McDonald'sis.
