"Väikesest kartulist" on juba ammu saanud lemmikkoht neile, kes soovivad oma nälga kiiresti millegi maitsvaga rahuldada. Kiirtoitu vihkavad inimesed saavad kartuleid valmistada vastavalt oma retseptile ja kodus. Saadud roog väljumisel ei ole halvem ja võib-olla isegi parem kui originaaltoode.
See on vajalik
-
- 5 suurt kartulit
- 50 g taimeõli
- 50 g võid
- 3. Art. l. hapukoor
- 50 g riivjuustu
- küüslauk
- tilli
Juhised
Samm 1
Loputage pintsliga kartulimugulad jooksva vee all põhjalikult, kuivatage igaüks köögirätikuga ja pintseldage hästi taimeõliga. Pange iga kartul eraldi fooliumisse, saatke 60 minutiks ahju. Mida suuremad mugulad on, seda kauem kulub neil valmis.
2. samm
Eemaldage valmis kartulid ahjust, keerake foolium ettevaatlikult lahti, tehke mugulale sügav ristikujuline sisselõige. Pange viiludesse või, vabastage kartulid mugula sees, nii et õli oleks kartulimassiga täielikult segunenud.
3. samm
Täidise valmistamiseks riivi juust peenele riivile, pigista välja 2 küüslauguküünt, lisa hapukoor, ürdid, sool. Sega kõik korralikult läbi, maitsesta ettevalmistatud kartulid heldelt täidisega. Võite pakkuda purukartuleid samas fooliumis, milles neid küpsetati.
4. samm
Tänu sellele, et määrisite kartulipooled enne küpsetamist õliga, muutub koor krõbedaks ja selle saab ilma raskusteta kergesti maha koorida.
5. samm
Peamise täidise saate mitmekesistada, lisades sellele sinki, kana, seeni või köögiviljasalatit. Iga kord saate täiesti uut sorti kartulikrõpse.
