Mahlane, magus ja aromaatne arbuus on kuulus mitte ainult oma maitsva maitse poolest: lisades seda regulaarselt dieeti, toetate oma keha vitamiinidega ja tugevdate oma tervist.
Arbuusis sisalduvad kasulikud ained:
- C-vitamiin;
- vitamiin B1;
- vitamiin B2;
- vitamiin PP;
- foolhape;
- karoteen;
- tselluloos;
- kaaliumisoolad;
- süsivesikud.
Arbuus ja selle raviomadused
Arbuusi söömine toidus mõjutab soodsalt südame-veresoonkonna haigusi, soole atooniat, neerukivitõbe ja muid neeruhaigusi. Arbuus, millel on võimas diureetiline toime, eemaldab inimese kehast mürgised ained.
Arbuusiseemneid, jahvatatud väikese koguse piimaga, kasutatakse rahvameditsiinis antihelmintiliste ainetena, samuti emaka verejooksu raviks.
Arbuus on suurepärane toit inimestele, kes põevad närvisüsteemi haigusi, diabeeti, artriiti, podagra, hüpertensiooni ja skleroosi. Selle marja mahl varustab organismi kergesti seeditavate suhkrutega ning kustutab ideaalselt ka janu. See jook on eriti efektiivne südamehaigustega seotud tursete korral, kuna see soodustab tarbetu vedeliku kiiret kõrvaldamist.
Kõige kasulikum on kooriku all asuva arbuusi valge viljaliha mahl. Maitse parandamiseks võite seda segada õunamahlaga. Soovimatute reaktsioonide vältimiseks ei tohiks te sellist mahla juua suurtes kogustes (rohkem kui 100 ml annuse kohta).
Toitumisspetsialistide sõnul võib inimene iga päev tarbida 2–2,5 kg arbuusi ja parem on seda süüa väikeste portsjonitena.
Hüpertensiooni, neeru-, maksa- ja sapipõiehaiguste korral on väga kasulik korraldada arbuusi paastupäevad, mille jooksul süüakse ainult arbuusi: 1,5 kg viljaliha päevas 5-6 annusena. Siiski tuleb märkida, et selline ravi, mis viiakse läbi ilma arsti järelevalveta, võib olla tervisele ohtlik.
Suure kiudainesisalduse tõttu parandab arbuus soolemotoorikat ja eemaldab liigse kolesterooli. Jämesoole ägeda ja kroonilise põletiku korral soovitab traditsiooniline meditsiin juua kuivatatud arbuusikoortest valmistatud infusiooni.
Arbuuside kasutamise vastunäidustused
Ebaõiglase kasvatamise ja ebaõige säilitamise tõttu muutub arbuus sageli nitraatide ja nitritite allikaks, mis võib põhjustada tõsiseid mürgistuse ja allergia vorme. Kuna arbuus ei ole kindel, ei tohiks te seda väikestele lastele anda.
Arbuus on vastunäidustatud kõhulahtisuse, koliidi, kuseteede väljavoolu häirete ja urolitiaasi korral (kui kivid on suured).
