Koos lastega valmistage ette lõhnav delikatess, millest saab suurepärase maiuspala lastepeole.
See on vajalik
- 12 tükki:
- - 2 muna;
- - 125 g jahu;
- - teelusikatäis küpsetuspulbrit;
- - 125 g võid;
- - 2 supilusikatäit piima;
- - 125 g suhkrut;
- - vanilje ekstrakti
- Kreemi jaoks:
- - 75 g võid;
- - 75 g tuhksuhkrut;
- - dekoratiivsed kondiitritooted
Juhised
Samm 1
Püreesta või vahusta pehmendatud või ja suhkur kergeks kohevaks massiks.
2. samm
Seejärel alustage munade osade kaupa sissetoomist ja lisage vajadusel koos nendega lusikale mõõdetud kogus sõelutud jahu.
3. samm
Kui segu hakkab lokkima, lisage vajadusel ülejäänud jahu ja küpsetuspulber.
4. samm
Tuleb märkida, et tulevaste tiibade siruulatus sõltub küpsetuspulbri kogusest, mille tõttu tainas küpsetamise ajal tugevalt paindub.
5. samm
Sõtku tainas hoolikalt ühtlaseks. Segage partii lõpus piima ja vanillisuhkrut või ekstrakti.
Kuumutage ahi temperatuurini 190 ° C. Pange muffinivormid küpsetusplaadile.
6. samm
Jaga tainas vormidesse. Küpsetage 15-20 minutit keskmisel tasemel (valmistoote ülaosa on veidi üle ahju keskosa).
7. samm
Selleks, et koogikesed kerkiksid, oleksid pruunid ja samal ajal ka sees küpseksid, võid teise poole ajast panni katta alumiiniumfooliumilehega.
8. samm
Viige valmistooted restile ja laske täielikult jahtuda. Liblikate valmistamiseks lõigake väikese terava noaga koogikestest punnis ots ära.
9. samm
Valmistage kreem. Vahusta või ja tuhksuhkur. Pange igale maiustusele lusikatäis koort ja siluge veidi.
10. samm
Jagage iga lõige kaheks osaks ja suruge need liblika tiibu simuleerides üksteise suhtes nurga all.
11. samm
Kaunista muffinid dekoratiivsete piserduste ja tuhksuhkruga ning serveeri.
