Supp Lihapallide Ja Riisiga

Sisukord:

Supp Lihapallide Ja Riisiga
Supp Lihapallide Ja Riisiga

Video: Supp Lihapallide Ja Riisiga

Video: Supp Lihapallide Ja Riisiga
Video: Roheline supp kala ja krevettidega 2024, November
Anonim

Lihapallisupp on lihtne ja kiire viis oma lähedastele maitsva ja maitsva lõunasöögi toitmiseks. Seda valmistatakse erineval viisil, kuid just riisiga osutub see südamlikuks ja tervislikuks. Hakklihana võib kasutada mis tahes liha.

Supp lihapallide ja riisiga
Supp lihapallide ja riisiga

Koostis:

  • 1,5 liitrit vett;
  • Loorberileht;
  • 1 porgand;
  • sool;
  • 1 sibul;
  • 2-3 kartulit;
  • 3-4 suurt lusikat riisi;
  • vürts;
  • hakkliha.

Ettevalmistus:

  1. Kõigepealt peate riisi loputama. Kartulid tuleks koorida ja lõigata väikesteks kuubikuteks. Pane pott veega pliidile ja jäta keema. Viskame viilutatud kartulid sinna.
  2. Valmis hakklihale lisage suur lusikatäis riisi, soola ja vürtse. Riis peaks olema juba poolküpseks küpsenud. Sega kõik korralikult läbi. Kui teil on lihtsalt lihatükk, siis peate ise hakkliha valmistama. Selleks piisab, kui kogu liha lõigata väikesteks tükkideks ja lihvida lihaveskis.
  3. Saada riis puljongile kartulile.
  4. Vormi keedetud riisist hakklihast sama suured pallid. Need saavad olema meie lihapallid. Lisage need puljongile.
  5. Keemise ajal võib tekkida väike vaht. See tuleb eemaldada.
  6. Siis saate supile lisada soola ja kasutada vürtse. Puljongit tuleb keeta veel 15-20 minutit.
  7. Seejärel peaksite sibula lõigama väikesteks kuubikuteks ja riivima porgandid jämeda riiviga või lõigata ribadeks. Valmista praepann, vala sinna õli ja prae köögiviljad pehmeks. Lisage valmis köögiviljad supile ja keetke veel 5-10 minutit.
  8. Kui riis on valmis, saab supi välja lülitada. See jääb veidi seisma ja seda on võimalik serveerida lauale.

Soovitan: