Paljud inimkonna tugeva poole esindajad on kohutavad magusaisud. Kulinaarsete maiustustega on tänapäevaseid mehi raske üllatada. Erootilise kujundusega originaalset kooki hindavad aga kindlasti ka kogenud magusaisukad.
Naise rinna kujuline kook on mehele hea kingitus. Nii väikese kulinaarse meistriteose kujundamine ei ole lihtne, kuid teie jõupingutused ei ole asjata ja pärast seda premeeritakse neid heldelt teie armastatud mehe tänulikkusega. Naise rinna kujul olev kook valmistatakse samamoodi nagu mis tahes muu tavaline kook. Ainus erinevus on selle kujus. Seetõttu on peamine asi, mida peate mõistma, samm-sammult skeem "magusa rinna" loomiseks. Kõigepealt küpsetage kaks biskviidimütsi ja tehke suflee.
Baasretsept
Koostis:
- jahu - 100 g;
- suhkur - 150 g;
- munad - 4 tk;
- vanilliin - 1 tl. (15 grammi).
Ettevalmistus
Pragu munad ja eralda valged munakollastest ettevaatlikult. Pange viimane kaussi, lisage 75 g suhkrut ja vanilliini. Vahusta need koostisosad hoolikalt ühtlaseks.
Segistiga segage munavalged teises kausis, lisades neile järk-järgult ülejäänud suhkur. Saadud massid tuleb kombineerida ja hoolikalt segada, lisades järk-järgult jahu.
Vala saadud tainas vormi. Küpseta kooke umbes pool tundi 180 kraadini kuumutatud ahjus.
Suflee retsept
Koostis:
- klaas piima;
- 35 g želatiini;
- 250 g võid;
- pool klaasi vett;
- 1, 5 tassi suhkrut;
- 8 muna;
- 1 lk. l. jahu;
- ¼ h. L. vanilliin.
Ettevalmistus
Leota želatiin külmas vees. Jätke see 20 minutiks rahule.
Eraldage munakollased valgetest. Pange viimane külmkappi ja jahvatage munakollased poole suhkruga.
Vala õhukese joana piim, lisa jahu ja sega kõik ühtlaseks massiks. Seejärel pange see auruvanni ja keetke pidevalt segades. Seejärel jahutage segu.
Vahusta või valge. Lisage see jahtunud segule. Vala vanilliin ja vahusta tulevane suflee segistiga.
Kuumutage želatiin täieliku lahustumiseni ja jahutage seejärel. Sel ajal klopi valged tihedaks vahuks, lisades neile järk-järgult suhkrut.
Kurna želatiin valgeteks. Seejärel segage neid õrnalt koorega. Suflee on valmis!
Kuidas teha rinnakooki
Pange valmis pehmed küpsisetordid sügavasse sfäärilisse anumasse, näiteks sügavasse plaati. Kui biskviit on saanud soovitud kuju, valage suflee mahuti äärteni.
Soovi korral katke sufleekiht teise koorega.
Pange kookide ja sufleedega täidetud plaadid külmkappi umbes 10-12 tunniks. Selle aja möödudes eemaldage rinnakorvi toorikud plaatidelt ja määrige kreemiga, seejärel asetage need uuesti külmkappi, kuni need tahenevad.
Ostetud koore asemel võite koogid pärast võiga segamist määrida kondenspiimaga.
Nüüd, kui teie peamised koostisosad on valmis kooki kaunistama, lõigake "magusate rinnatükkide" sisekülgedelt kaks väikest vertikaalset riba. Neid on vaja kahe sfäärilise tooriku - tulevase rinnaosa - ühendamisel õõnsuse moodustamiseks.
Viimane lihv on koogi välimise osa kaunistamine mastiksiga. Selle leiate hõlpsalt paljude supermarketite saiaosast. Rullige mastiks õhukeselt (kuid mitte liiga palju) ja lõigake rinna kaeluse jaoks välja kolmnurk, seejärel asetage see ettevaatlikult toorikule. Tehke sama ülejäänud rinnakorvi jaoks - pärast mastiksi rullimist lõigake välja rinnahoidja kujuline tükk ja asetage see tihedalt koogile.
Soovi korral saate koogi nibud valmistada naise rinna kujul. Selleks moodustage mastiksist väikesed pallid ja asetage need mastiksist kihi alla. Kõik ülejäänud originaalse koogi kujunduse üksikasjad on teie kujutlusvõimele täielikult allutatud.
