Enne söögi algust saab pakkuda daikoni redise ja porgandiga valmistatud salatit. See köögiviljade kombinatsioon ärritab teie isu enne pearooga. Kevadel aitab see salat kehal viirustele vastu seista.
See on vajalik
- - porgand - 1 tk;
- - Jaapani daikoni redis - 1 tk (väike suurus);
- - roheline sibul - 4-5 sulge;
- - noria leht - 1 tk;
- - sojakaste - 1 supilusikatäis;
- - riisiäädikas - 1 tl;
- - seesamiõli - 2 supilusikatäit;
- - granuleeritud suhkur - näputäis;
- - must seesam - salatikastmeks.
Juhised
Samm 1
Pese porgandid ja daikoni redis. Koori ja lõika ribadeks või kuubikuteks.
2. samm
Lõika vetikalehest tükk, jagage see väikesteks ribadeks. Lõika puhas sibul rõngasteks.
3. samm
Valmistage oma kaste ette. Valage sojakaste, äädikas ja seesamiõli eraldi anumasse, segage. Lisage näputäis suhkrut. Kombineeri köögiviljad ühes kausis, maitsesta keedetud täidisega.
4. samm
Asetage järelejäänud nori leht taldrikule. Pange maitsestatud köögiviljad peal. Puista peale hakitud noriaribasid ja sibularõngaid.
5. samm
Kuivatage seesamiseemned kergelt kuumas kuumas pannil ja kaunistage salatiga.
