Kartulispiraalid sobivad hästi suupisteks ja võivad kergesti kiipe asendada. Lisaks valmistuvad nad väga kiiresti ja lihtsalt.
See on vajalik
- 1. Kartul 350 g
- 2. Muna 1 tk.
- 3. Kartulitärklis 10 g
- 4. Kõva juust 10 g
- 5. Piim 50 g
- 6. Sool, pipar maitse järgi
- 7. Küpsetuskott
- Kastmeks:
- 1. Küüslauk 1 tk.
- 2. Majonees 3 spl.
- 3. Hapukoor 3 spl.
- 4. Sool, pipar maitse järgi
Juhised
Samm 1
Keeda kartulit. Parem on seda veidi seedida, et see saaks tükkideta jätmata hästi soojeneda.
2. samm
Riivi juust. Sõtku eraldi kausis kartulid, lisa maitse järgi muna, kartulitärklis, riivjuust, piim, sool ja pipar. Sega segu korralikult läbi.
3. samm
Panime kõik saiakotti. Kui see pole nii, võite võtta lihtsa kilekoti ja teha selles väike sisselõige.
4. samm
Kuumutage praepann, valage õli. Spiraalide kleepumise vältimiseks peaks olema piisavalt õli.
5. samm
Pigista kartulisegu kondiitritootekotist eelsoojendatud praepannile ja anna sellele spiraalne kuju. Spiraale saab valmistada igas suuruses. Ühele suurele pannile peaks mahtuma umbes 3 spiraali.
6. samm
Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.
7. samm
Kastme keetmine. Sega eraldi väikeses kausis hapukoor ja majonees. Sega hästi.
8. samm
Puhastame küüslauku. Seda saab purustada küüslaugupressis või kui mitte, siis noa küljega purustada ja peeneks hakitud.
9. samm
Lisage maitse järgi soola ja pipart. Me segame. Ilu huvides võite lisada natuke rohelust.
10. samm
Serveeri spiraale koos kastmega jahutatult.
