See roog valmib üsna kiiresti - 20 minutit. Toodete arv arvutatakse portsjoni kohta.
See on vajalik
- • Suluguni - 100 g;
- • leivapuru - 20 g;
- • Nisujahu;
- • natuke värsket peterselli;
- • tomatid - umbes 100 g;
- • sool;
- • vesi;
- • Magus tšillikaste - 10 g;
- • Mõned värsked basiilikulehed.
Juhised
Samm 1
Kõigepealt peate taigna ette valmistama. Selleks segage jahu ja vesi ühtlaseks massiks. Taigen peaks oma konsistentsilt sarnanema želeega.
2. samm
Lõika suluguni juust väikesteks tükkideks.
3. samm
Siis peate juustu jahu, seejärel taigna rullima.
4. samm
Värske petersell tuleb peeneks hakitud ja segada riivsaiaga.
5. samm
Pärast taigent tuleb suluguni hoolikalt riivsaias rullida.
6. samm
Jätke valtsitud juust mõneks ajaks taldrikule.
7. samm
Tükelda tomatid peeneks.
8. samm
Lisa peeneks hakitud basiilik, tšillikaste ja sega. See osutub suurepäraseks lisandiks.
9. samm
Kuumutage potis taimeõli. Kui see keeb, pange sinna juust. Juustu kleepumise vältimiseks võite seda veidi külmutada.
10. samm
Kui suluguni on kaetud kuldse koorega, pange see salvrätikule. Nii saate vabaneda liigsest õlist.
Pange lisand, praetud juust taldrikule ja kaunistage värskete ürtidega.
