Granaatõun on mahlane, maitsev ja tervislik puuvili, mis on pärit Iraanist. Vitamiinid ja orgaanilised happed, milles see on rikas, on seotud vähi ja diabeedi ennetamisega ning raua imendumisega. Meie keha täitmiseks kõigi kasulike ainetega peab granaatõun olema kõigepealt küps.
Kuidas valida küps granaatõuna
Kuidas valida sobiv granaatõun, sest enne ostmist pole kuidagi võimalik sisse vaadata ja selle küpsust kindlaks teha?
Siin on mõned lihtsad viisid kvaliteetse granaatõuna tuvastamiseks.
Võtke granaatõun oma kätesse, see peaks olema tihe, mitte pehme ja mitte väike (ümbermõõduga umbes 10-17 cm).
Küps granaatõun on raske. Kui granaatõun on kerge, tähendab see, et see on hakanud kuivama ja selles olevad terad on kaotanud mahlakuse.
Koor peaks olema kuiv, ilma nähtavate kahjustuste ja tumedate laikudeta. Tumedad laigud on märk sellest, et granaat on üleküpsenud või on seda transiidi ajal tabanud.
Nahavärv helepunasest sügava burgundiani. Kahvatu värv on märk küpsest granaatõunast.
Koor peaks olema terade kohal tihe. Kui vajutate vilja sõrmedega, on terad tunda. Granaatõun ei tohiks olla pehme.
Pöörake tähelepanu ülaosale. See sarnaneb krooniga. Pealmine osa peaks olema avatud ja selles olev õisik peaks olema kuiv, ilma rohelise varjundita. Rohelisi õisikuid leidub ainult valmimata viljades.
Lõhna granaatõuna, see ei tohiks lõhna eraldada. Veinilõhna tabamisel on suure tõenäosusega granaatõun juba üleküpsenud ja selles on alustatud käärimisprotsesse.
Kui koputate sõrmega granaadil, kostab heli, ebaküpsel või üleküpsenud granaadil on tuhm.
Lõpuks ilmusid esimesed arbuusid ja ma tahan nii kiiresti kui võimalik maitsta mahlast magusat viljaliha. Aga milline pettumus, kui arbuus koju tuuakse ja ära lõigatakse, näete, et see on ikka roosakas. Kuidas valida küps arbuus ja kuidas teha kindlaks, kas see sisaldab palju nitraate
Ajad, mil ananassi oli raske osta, on ammu möödas. Seda puuvilja müüakse täna iga nurga peal. Samas pole kaugeltki alati võimalik poest valida maitsvat küpset ananassi: kahel juhul kolmest jõuab ostja järeldusele, et ostis midagi, mida ta ei oodanud, sest vili tuleb välja olla hapu ja küps
Granaatõun on planeedi üks tervislikumaid puuvilju. See sisaldab tohutul hulgal erinevaid vitamiine ja mineraale. Paksu tumepunase kooriku all on peidus vähemalt nelisada mahlase viljalihaga seemet, mis on eraldatud õhukese membraankilega. Granaatõun on üks neist haruldastest toodetest, milles on kasulik kõik - mahl, koor, terad, seemned
Suvel ootavad paljud arbuusihooaja algust. See melonikultuur on meie riigis väga populaarne ja arbuuse armastavad kõik väiksematest suurteni. Magusa ja mahlase viljalihaga küpse arbuusi valimine on terve teadus. Mõnusate viljadega maitsvad puuviljad on aga väliste märkide järgi tuvastatavad
Mangovili on väga mahlane ning omapärase maitse ja aroomiga. Lisaks värske viljaliha söömisele kasutatakse mango ka magustoitude ja jookide alusena. Küpseta mango on oma maitselt väga hapukas tänu sidrun-, oblik-, õun- ja merevaikhapetele. Küpsedes muutub viljaliha aga mahlaseks ja magusaks
