Raps on salapärane õliviljakultuur, mille potentsiaali pole täielikult uuritud. Seda pole nii palju uuritud, et isegi füüsikud ja energeetikud katsetaksid selle omadusi. Venemaal katsetatakse rapsikütusel töötavat diiselvedurit Uurimistulemusi alles analüüsitakse, kuidas analüüsitakse rapsiõli kasulikkust dieteetikas ja kosmetoloogias.
Rapsiõli mõju inimorganismile avalduvate arvamuste ebaselgust seletatakse asjaoluga, et selle omadusi pole täielikult uuritud. Toitumisspetsialistid ei suutnud kokku leppida isegi rapsiõli keemilises koostises. Kuid turul olev toode pole uus, sest iidsetest aegadest on seda toidule lisatud Lõuna-Euroopas ja Vahemerel.
Venemaal kasutati rapsiseemneid 19. sajandi keskel aktiivselt, kuid selle populaarsuse tipp hääbus kiiresti. Täna on ta naasnud siseturule, kus ühed jumaldavad teda, teised kardavad ja kolmandad peavad teda mürgiseks.
Tervislik ja toitev rapsiseemne
Rapsiõli omab rekordilist toiteväärtust ning küllastunud ja küllastumata rasvasisaldust. Suurtes kogustes sisaldab see oleiin-, linool- ja muid happeid. Toode sisaldab palju vitamiine ja mineraale, eriti fosforit. Selle keemiline koostis sõltub otseselt rapsi sordist.
Toitumisspetsialistid ütlevad, et kvaliteetne, hästi rafineeritud õli parandab ainevahetusprotsesse ja soodustab kehakaalu langust. See ühtlustab ka kahjuliku kolesterooli taset, mis hoiab ära verehüüvete tekke, aitab tugevdada veresoonte seinu ja mõjub üldiselt soodsalt südamelihase, vereloome ja vereringesüsteemi seisundile.
Rapsiseemneõli ilmub üha enam toiduks soovitatavaks toiduks, selle eelised on eriti vajalikud naistele. On tõestatud, et selle õli korrapärane tarbimine vähendab rinnavähi riski. Raps sisaldab östradiooli taimset analoogi ja aitab üle elada iga naise raske perioodi, menopausi.
Teel on tootel antioksüdantne toime, mis mõjutab naha, küünte ja juuste seisundit. Muide, seda saab kasutada mitte ainult toidus. Kosmetoloogias vastutab ta epidermise kudede taastumise eest. Kodus saate niisutada ja taastada naha ja juuste ilu, paljud saidid pakuvad lihtsaid kosmeetiliste maskide retsepte.
Rapsitoote kõigi positiivsete omaduste meeldiv boonus on hämmastav sarnasus oliiviõliga. Muide, mitte ainult maitsvat. Rapsiõli sisaldab asendamatuid rasvhappeid rohkem kui oliiviõli.
Hoiduge tervislikust rapsiõlist
Teabe puudumine tekitab rapsiõli kohta palju müüte. Paljud peavad seda mürgiseks. See sisaldab tõepoolest palju eruukhapet, millel on kõige negatiivsem mõju laste seksuaalsfääri arengule. Kasvatajad on aretanud täiesti ohutuid rapsi sorte, millest saadakse spetsiaalse puhastusmeetodi abil ülimalt kasulik õli.
Lugege hoolikalt silti, ärge jälitage madalaimat hinda, järgige toitumisspetsialistide soovitusi ja rapsiõli annab teile ilu ja tervist.
Paljud vanemad kardavad hoolimatute tootjate kartuses siiski selle õliga toitu oma laste toidus. Ja mõjuval põhjusel sisaldab rapsiseemne suures koguses tioglükosiide, mis lisaks söögiisu ja antimikroobse toime parandamisele põhjustavad ka peavalu ja tugevat allergiat.
Õli ei süüdistata põhjendamatult toksilisuses. Kui see kuumutatakse temperatuurini 160–170 C, muutub see tõesti ohtlikuks, pealegi võib selles õlis toidu praadimisel tekkiva hägu korrapärane sissehingamine põhjustada kopsuvähki.
