Paljude jaoks on teraviljakultuuri nimi "kinoa" midagi eksootilist, nii et inimesed lähevad sageli sellest teraviljast mööda, nähes seda kauplustes. Kuid toitumisspetsialistid võrdlevad kinoat rinnapiimaga - organism imendub selle toote peaaegu täielikult. Koos sama tervislike krevettidega saate väga kerge salati. Ja kui lisate sellele rohelisi ube ja paprikaid, siis on teil kasulike ainete ladu!
See on vajalik
- - 200 g krevette;
- - 100 g kinoa;
- - 100 g rohelisi ube;
- - 1 paprika;
- - 1 tl sidrunimahla;
- - sidrunikoor, oliiviõli, värske petersell, must pipar.
Juhised
Samm 1
Loputage kinoa jooksva vee all. Küpseta küpsetamiseni vastavalt teraviljapakendil olevatele juhistele.
2. samm
Viska kinoa sõelale, loputa keedetud veega, lase vedelikul nõrguda. Seejärel jahutage see maha.
3. samm
Keeda rohelised oad soolaga maitsestatud vees, kurna läbi kurn, jahuta. Oad võib võtta nii värskelt kui ka külmutatult.
4. samm
Lõika paprika pooleks, eemalda segaduses olevad seemned. Lõika väikesteks ribadeks.
5. samm
Keetke krevetid soolases vees musta pipraga, koorige, jätke sabad ilu jaoks, jahutage.
6. samm
Sega kõik salati koostisosad, maitsesta oliiviõli ja sidrunimahlaga. Pange salat 1 tunniks külmkappi, nii et kõik koostisosad omavahel sõbraks saavad.
