Suhkur on võib-olla kõige nõutum toode. Seda pannakse jookidesse, marinaadidesse ja lisatakse heldelt küpsetistele. Kuidas mõjutab suhkur inimese keha? Proovime sellest aru saada.
Suhkur on toode, mis saadakse kahte tüüpi toorainetest: suhkruroost ja suhkrupeedist. Suhkur ei sisalda rasvu, valke ega vitamiine. See toode koosneb täielikult ja täielikult kergesti seeditavatest süsivesikutest. Tervisliku inimese päevane suhkrumäär on 80 g. Palju - tundub esmapilgul - peaaegu 20 teelusikatäit. Kuid siin on lõkse: peaaegu kõik tooted sisaldavad suhkrut.
Tabeli põhjal selgub, et tee või kohvi jaoks pole palju suhkrut jäänud. Igapäevaselt tarbitav liigne suhkur võib põhjustada väga ebameeldivaid tagajärgi.
Suhkur põhjustab rasva ladustumist
Liigne suhkur, mis ei muutu energiaks, muundub aja jooksul rasvadeks, mis ladestuvad peamiselt maole ja reitele.
Tunneb valenälga
Pärast suhkrurikaste või suhkrurikaste toitude söömist saab aju teatud koguses glükoosi. Selle taseme langusega nõuab aju üha enam magusat, provotseerides millegi magusa ja kohutavalt kahjuliku kasutamist. Sellistel juhtudel on parem asendada magusad saiakesed ja tooted kuivatatud puuviljadega, need rikastavad keha kiudainete ja vitamiinidega.
Sõltuvust tekitav
Mis tahes kujul magusat kätte saades toodab keha dopamiini - naudinguhormooni. Kui dopamiini tootmine ei toimu pidevalt, põhjustab see suurenenud ärrituvust, pisaravoolu, tujukust, viha. Muide, suhkrumolekuli keemiline koostis on väga sarnane kokaiinimolekuliga.
Suhkur jätab kehast B-vitamiinid ilma
Valge suhkru töötlemiseks võtab keha B-rühma vitamiine peaaegu kõigist elunditest, mis tähendab, et see võib aidata kaasa kardiovaskulaarsüsteemi haiguste tekkimisele, seedetrakti häiretele, kesknärvisüsteemi talitlushäiretele, nägemise halvenemisele ja langusele. puutumatus.
Vaatamata ilmsele kahjule toob see kehale suhkrut ja mõningaid eeliseid. Rafineeritud suhkrute söömine mõistlikus koguses muidugi toidab aju, aitab maksal toksiinidega toime tulla. Liiga madal veresuhkur võib põhjustada sügava kooma.