Eksootilist pu-erhi teed toodetakse Hiina Yunnani provintsis ja selle valmistamise protsess on üsna spetsiifiline. See tugevalt kääritatud tee avaldab kasulikku mõju kogu kehale.
Tuleb märkida, et pu-erh aastatega praktiliselt ei halvene, pikaajalisel säilitamisel omandab see aroome ja küpseb, selles sarnaneb see kaugelt konjakiga. Pu-erhi tüüpe on tohutult palju, mis erinevad tootmismeetodi ja pressimise vormi poolest.
Meditsiiniliste uuringute tulemused
Levinud on arvamus, et puerhi toime organismile on sarnane kergete ravimite toimega. See on keeruline küsimus, kuna Pu-erh mõjutab erinevaid inimesi erineval viisil: keegi tunneb tõesti eufooriat ja kerge joobe mõju, teised ei tunne üldse midagi. Puerhi positiivset mõju organismile on aga tõestanud arvukad sõltumatud uuringud.
Puerhil on märgatav mõju kardiovaskulaarsüsteemile, see aitab puhastada veresooni, võidelda kolesterooli naastude, verehüüvete vastu ja parandab vereringet. Need positiivsed omadused on eriti olulised linnaelanike jaoks, kes kannatavad sageli südame- ja veresoonte probleemide all.
Puerhi teine positiivne mõju on keha puhastamine. Selle joogi regulaarne kasutamine eemaldab toksiinid ja toksiinid, normaliseerib ainevahetust, aitab seedida rasket, rasvast ja rämpstoitu. Seetõttu soovitatakse pu-erhi juua ülekaalulistele inimestele, kellel on pohmelli sündroom või mürgistus.
Pu-erh on suurepärane seedetrakti regulaator, kuna sellel on absorbeerivad ja spasmolüütilised omadused. Pu-erh on aluseline jook, mistõttu see ei ärrita magu ja võib olla kasulik kaksteistsõrmiksoole ja maohaavandite korral. See tee aitab toime tulla maopõletikuga, kuid samal ajal tuleks seda juua soojalt, mitte kuumalt.
Kuidas pu-erhi pruulida ja juua?
Pu-erhil on kehale positiivne üldine tugevdav toime, see sisaldab tohutul hulgal ensüüme ja aineid, mis vähendavad vähi ja raskete viirusnakkuste riski. Lisaks parandab see naha struktuuri ja värvi ning sellel on märgatav noorendav toime. Tuleb meeles pidada, et pu-erhi tuleks tarbida pärast sööki, kuna see mõjutab tühja kõhtu negatiivselt.
Pu-erhi tee ravivad omadused säilivad õigel pruulimisel. Esiteks peate pu-erhi tabletile valama värske keeva veega ja mõne sekundi pärast tühjendama, see on vajalik võõraste lõhnade ja lisandite eemaldamiseks, mis satuvad teele transpordi ja hoiustamise ajal. Pärast seda tuleb puhastatud tee uuesti valada keeva veega ja keeta vähemalt minut. Pu'eri maitse täielikuks väljaarendamiseks on soovitatav kasutada pehmet puhastatud vett.
